關於銀冰絲的時尚百科
1、碳銀冰絲席是植物纖維材料做的,植物纖維(plantfibre)是廣泛分佈在種子植物中的一種厚壁組織。它的細胞細長,兩端尖鋭,具有較厚的次生壁,壁上常有單紋孔,成熟時一般沒有活的原生質體。2、植物纖維是纖維素與各種營養物質結...
1、銀魚洗淨瀝乾;2、銀魚放入碗中加入料酒、鹽、味精、胡椒粉拌勻;3、香菇、胡蘿蔔分別洗淨切成細絲;4、薺菜洗淨切成段;5、炒鍋置大火上燒熱,倒入適量清水,料酒煮沸後投入銀魚焯熟,撈出備用;6、另坐鍋倒油,燒至五成熱,放入胡蘿...
1、食材:紅薯4個,白糖適量,麪粉少許,吉士粉少許,粉絲兩把。2、準備4個紅薯,去皮以後切成片,放入蒸鍋中蒸熟,然後取出來放在一邊晾涼。3、把晾涼的紅薯片倒在盤中,抓揉成紅薯泥,儘量細膩一些,不要留下顆粒,然後放入適量的白糖,倒入...
1、用料:娃娃菜3-5片、鹽適量、牛肉湯一碗、銀絲面一塊。2、鍋里加水煮麪,煮麪同時另起鍋燒肉湯再加一碗水,放娃娃菜等水開。3、面斷生撈出,倒入肉湯裏入味,一個人口味再撒點鹽。4、取出面,擺上娃娃菜,倒湯即可。...
1、食材:豆芽200g、素肉絲300g、青辣椒50g、紅辣椒30g、白胡椒粉3g、沙茶醬5g、醬油1勺、鹽5g、糖適量、香油5ml。2、先把買回來的素肉絲泡水,把它泡到碗後把水擠幹,再放水擠幹,這樣子連續3次,先把裏面的豆腥味去掉。3、接...
1、鱔魚750克、雞蛋清25克、冬筍40克、食鹽2.5克、蒜瓣20克、澱粉15克、黃酒20克、葱白10克、白糖5克、清湯50克、白胡椒粉0.5克。2、做法:鱔魚活殺,去骨,鏟去皮,洗淨,放清水中漂泡至肉色發白時撈出,切成細絲,然後用清水漂洗...
1、拉絲金就是金進行拉絲工藝的處理。拉絲銀是銀進行拉絲工藝的處理。2、拉絲工藝是一種金屬加工工藝。在金屬壓力加工中。在外力作用下使金屬強行通過模具,金屬橫截面積被壓縮,並獲得所要求的橫截面積形狀和尺寸的技術...
1、雞翅、雞腿等有骨肉400g、尖椒500g、乾花椒20g、蒜30g、姜20g、菜油適量、料酒、澱粉、醬油、味精、糖適量一點點、鹼水面200g。2、做法:雞挑選帶骨頭的部分,沒有整雞可以買雞全翅。切小丁,不要太大坨了,小塊便於入味...
1、麪糰材料混合揉成光滑麪糰室温發酵。2、豬板油切米粒大小,加入白糖攪打均勻。3、麪糰發酵至兩倍大,排氣後擀成長方形薄片。4、抹上一層薄薄的豬板油。5、摺疊起來。6、切成細條。7、分成適量大小的等份,刷少許色拉油...
1、主料:大蝦、(魚倉)魚肉、帶子、粉絲各適量、姜粒、紅椒末、麻油、紹酒、糖各少許、上湯適量。2、粉絲浸軟,略調味,放入有放油之熱瓦罐內。3、大蝦去殼留尾,魚倉魚切厚片,帶子橫切厚件,分別泡嫩油,轉放粉絲上,注入上湯,調味,滾...
1、食材:銀耳、紅棗、枸杞。2、銀耳用水沖掉雜質,置於清水中浸泡2小時左右。3、浸泡過程中換一兩次水,泡至銀耳發白、脹大即可。4、將泡發好的銀耳剪去根蒂,撕成小片與衝淨的紅棗一起下鍋,大火燒開轉小火熬煮1小時。5、加...
1、食材:厄瓜多爾白蝦12只、雞蛋白3個、龍口粉絲15克、小葱2根、鹽3克、料酒2茶匙、胡椒粉2克、色拉油適量、食用金箔2克。2、主要材料備齊,包含12只厄瓜多爾白蝦,3個雞蛋,一小把略剪的龍口粉絲。3、先將蝦去頭去殼留蝦尾...
1、銀絲海蔘花是一道菜品,主料是海蔘花。2、輔料:蛋白、豌豆苗。3、調料:鹽、味精、胡椒粉、醋、上湯。4、海蔘花化凍後整理成絲狀;豆苗洗淨備用。5、鍋中放入上湯,加入焯過水的海蔘花燒開調味。6、將蛋白甩入鍋中成絲狀,裝...
1、材料:麪粉500克,麪肥50克,鹼適量,白糖50克,油50克。2、將麪肥用水調開,倒入麪粉和成麪糰,蓋上濕布發酵;3、麪糰發好後稍餳,加入白糖、鹼水,反覆揉均勻(鹼水要逐次加入,揉至麪糰光滑不粘手為好);4、將和好的麪糰用抻面的方法,反覆...
1、主料:銀耳100g、絲瓜400g。2、輔料:食鹽適量、姜適量、蒜適量、調和油適量。3、絲瓜去皮,切塊,銀耳撕小塊。4、油熱後,爆香姜蒜。5、放入絲瓜,翻炒。6、放入銀耳翻炒。7、加入少量水和枸杞,煮開。8、加鹽調味即可。...
1、主料:鱘魚500克。輔料:粉條50克。調料:大葱10克,姜6克,料酒10克,蠔油5克,醬油3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,澱粉(玉米)4克。2、紅鱘(鱘魚)殺好,剝除肺葉,洗淨內臟,切小塊,在肉面沾少許幹澱粉,用油略煎;3、另用2大匙油爆香1根葱、2片姜,焦...
1、將麪粉放入麪缸,中間扒窩,把食鹼用清水500克溶化後倒入,再加入雞蛋清拌和,揉搓成雪花狀面絮,15分鐘後,再反覆搋揉均勻,然後上面機軋製(雙層2次,單層3次),在單層滾卷麪皮時撒幹米粉(防粘)。再後用細口面刀,(33釐米有30個齒口)...
1、“稚子金盆脱曉冰,彩絲穿取當銀鉦”意思:清晨,滿臉稚氣的小孩,將夜間凍結在盤中的冰塊脱下,用綵線穿起來當做一種打擊樂器。”出自宋代楊萬里的《稚子弄冰》。2、稚子金盆脱曉冰,彩絲穿取當銀鉦。敲成玉磬穿林響,忽...
1、食材:銀絲芥菜一斤、冬筍一棵、油、鹽、醬油、糖、香醋、麻油少許。2、芥菜去老葉,洗淨後切段,濾幹水分;冬筍燙熟,瀝乾水分切絲。3、鍋中放少許油,先後下芥菜、筍絲煸炒,至菜軟變色後,加鹽、醬油、糖、香醋以及少許清水,蓋...
1、豆腐一片為二,這樣更容易切絲。2、頂刀切成片。3、發切到邊後,讓其緩慢的向一般倒下。4、然後從一邊快速跳刀切絲。5、把切好的豆腐絲滑入水中。6、細細的豆腐絲就呈現出來了。7、髮菜放入水中漲發。8、把豆腐絲輕輕...
金絲銀針茶是一種中國白茶,也是最為名貴的白茶之一。金絲銀針茶的製作主要採用福建南安市的福鼎大白茶和建陽市的工夫茶葉,製作工藝十分嚴格,採摘後即擺放在清潔無塵的室內,經過特殊的定温、定時、定量等工藝,製作出質量非...
1、材料:散丹(羊肚),口蘑,大油50克,香油、毛薑水各10克,香菜末50克,蒜末25克,葱段50克,濕澱粉10克,鹽6克,雞湯750克。2、用熱淼針散丹燙一下撈出,把黑膜搓去後洗乾淨,放入開水鍋中,加入葱、姜(拍鬆)、花椒煮至能用手掐斷時撈出,切成絲...
1、稚子金盆脱曉冰,彩絲穿取當銀鉦。敲成玉磬穿林響,忽作玻璃碎地聲。出處:宋·楊萬里《稚子弄冰》。2、譯文:兒童早晨起來,將凍結在銅盆裏的冰塊脱下,用綵線穿起來當錚。敲出的聲音像玉磬一般穿越樹林,忽然冰鑼敲碎落地,發出...
1、原料:活基圍蝦500克,粉絲50克,蒜茸、鹽、胡椒粉、青紅椒、花生油各適量。2、將蝦從頭至尾片成尾部相連的兩半,青紅椒切細粒,粉絲用開水泡開。3、將蝦放入碗內,加鹽、胡椒粉、蒜茸、粉絲醃好,入籠蒸熟。4、取出蒸熟的蝦,撒...
1、冰絲涼蓆的冰絲是化學纖維;2、冰絲涼蓆是一種人造絲,被稱為人造絲的冰絲其實就是一種化學纖維,纖維素含量佔99.5%以上,是用棉短絨和木材作為原材料經過各道優化處理得來的,所以,冰絲又比棉纖維和木質纖維更純淨。而...
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