火鍋的起源 有關火鍋的由來

1、關於火鍋的起源，有兩種説法：一種説是在中國三國時期或魏文帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身。

2、另一種説是火鍋始於東漢，出土文物中的“鬥”就是指火鍋。可見火鍋在中國已有1900多年的歷史了。成都火鍋早在左思的《三都賦》之《蜀都賦》中有記錄。可見其歷史在1700年以上。