紅豆薏米骨頭湯的做法

紅豆薏米骨頭湯是一道傳統的養生湯，可以清熱解毒，具有健脾益氣的作用。以下是紅豆薏米骨頭湯的做法：

材料：
1. 紅豆：適量
2. 薏米：適量
3. 豬骨：適量
4. 枸杞：適量
5. 薑片：適量
6. 枸杞：適量
7. 鹽：適量

步驟：
1. 將豬骨洗淨，放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸。然後倒掉水，用清水再次沖洗骨頭備用。
2. 將洗淨的豬骨放入電壓力鍋中，加入適量的清水。
3. 加入紅豆和薏米，撇去浮沫。
4. 加入薑片和適量的鹽，然後蓋上鍋蓋。
5. 將電壓力鍋設定為高壓模式，煮15-20分鐘。
6. 等待壓力釋放，打開鍋蓋。
7. 加入枸杞煮1-2分鐘。
8. 出鍋前品嚐一下味道，如有需要可以適量加鹽。
9. 將湯倒入碗中，即可享用。

温馨提示：如果沒有電壓力鍋，也可以用普通的鍋煮，但需要煮更長的時間。另外，根據個人口味可以加入其他配料，如紅棗、桂圓等，增加湯的營養價值和口感。