豬蹄通草羹 如何做豬蹄通草羹
來源:時尚少女範 1.33W
1、主料:豬蹄700g,白芷25g,防黨25g,別甲50g。
2、輔料:通草25g,王不留行25g,當歸40g,北芪30g,炒菜火麻油2勺、鹽適量。
3、豬蹄洗淨去毛,冷水下鍋焯掉血水。
4、過冷水洗淨,瀝乾備用。
5、所有藥材洗淨,瀝乾水備用。
6、把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右。
7、盛出時淋上2勺炒菜火麻油,再加鹽攪拌即可。
1、主料:豬蹄700g,白芷25g,防黨25g,別甲50g。
2、輔料:通草25g,王不留行25g,當歸40g,北芪30g,炒菜火麻油2勺、鹽適量。
3、豬蹄洗淨去毛,冷水下鍋焯掉血水。
4、過冷水洗淨,瀝乾備用。
5、所有藥材洗淨,瀝乾水備用。
6、把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右。
7、盛出時淋上2勺炒菜火麻油,再加鹽攪拌即可。