茶葉蛋怎麼煮的方法

茶葉蛋的煮法如下：

材料：

6個雞蛋，5克茶葉，2湯匙老抽，1湯匙生抽，1湯匙鹽，1湯匙糖，1個八角，1小塊桂皮，適量水。

步驟：

1.將雞蛋輕輕敲裂，但不要把殼敲碎，以便茶葉汁滲透。

2.將雞蛋放到鍋裏，加足夠的水，把雞蛋放到鍋裏，大火燒開。

3.把燒開的雞蛋舀到一旁，倒入茶葉、老抽、生抽、鹽、糖、八角和桂皮。用小火煮30分鐘。

4.煮好的茶葉蛋放涼了，保持在冰箱裏，食用的時候切開即可。

茶葉蛋煮的時候可以參考個人口味適量調整鹽、糖等調料的份量。