經驗 蛋湯的家常做法 蛋湯的家常做法步驟 來源:時尚少女範 2.39W 1、準備用料。雞蛋、平菇、植物油、大葱、鹽、香油、小葱。2、雞蛋打散。3、平菇撕成小塊,放入燒開的清水中煮2分鐘。4、鍋中加入植物油,放入葱花炒香。5、放入平菇翻炒40秒,加入適量清水。6、燒開後淋入蛋液,加入鹽。7、關火後放入香油和葱花,拌勻即可。 蛋湯 家常