香煎臘魚做法竅門 香煎臘魚做法竅門介紹

1、臘魚先用温水泡下，洗淨後瀝乾水分。

2、鍋里加水燒開後，把臘魚塊倒進去煮一下。

3、煮的過程中加入一點味精裏面。

4、煮到魚塊7成熟了，就盛起來。

5、另起一鍋，加適量的油燒熱。

6、把煮好的魚塊倒進去煎一下即可盛盤!