車釐子和櫻桃是不是同一種水果 車釐子和櫻桃的區別

1、是同一種水果。一般車釐子為進口櫻桃品種的叫法，而櫻桃則是國內的叫法，兩種不同名稱的水果其實都是出自歐洲甜櫻桃品種，而且櫻桃品種全球有上百個，常規種植也有幾十個，外國進口的車釐子有桑緹娜、拉賓斯、布魯克斯等等；國內種植的通常為美早、紅燈等。

2、車釐子和櫻桃的區別：

⑴產地區別

車釐子主產於美國西北部，在加拿大、智利等其他美洲國家也有分佈，現在美國的車釐子主要通過空中、海上、鐵路穿梭於整個美國地區以及世界各地。

櫻桃所需的生存條件較高，在我國產量較小，主要在遼寧、安徽、河北、陝西、山東、甘肅等地種植。

⑵外觀區別

車釐子相對來説果實較為碩大，肉多皮厚，彈性足，表面多呈暗紅色。

櫻桃相對來説比車釐子個頭要小，果皮顏色多為紅色或淺紅色，果皮薄，汁水多。

⑶口感區別

車釐子果實較為厚實，彈性十足，口感更加細膩，味道極甜，幾乎沒有酸味。

櫻桃果肉較少，皮比較薄，味道甜美多汁，大多有比較明顯的酸味，不過現在隨着種植技術的提高，大櫻桃的品質也不比車釐子差，同樣非常好吃。

⑷價格區別

一般在國內市場上，車釐子的價格根據需求、季節的不同，價格在60-140元每斤不等。

國產櫻桃的價格根據季節、市場需求及產地的不同，價格波動也比較大，通常在每斤20-80元左右，相對來説，車釐子價格還是比櫻桃要貴得多。