野生松茸怎麼保存 怎麼保存野生松茸

1、冷藏保存：把松茸放在冰箱保鮮層保存，可以讓松茸的保質期延長到3-5天。

2、冰凍處理：按照重量分別裝成小袋，冷凍有兩種選擇，一種是清洗後冷凍，一種是連泥土一起凍，香味可以得到更好保存。切片曬乾：松茸切成片狀，放在陽光下曬乾，可保存兩年左右，食用時用清水泡開即可。