蠔油醬的製作方法 蠔油醬怎麼做

1、主料：姜15g、小葱20g、香菜末15g、涼開水20g。

2、輔料：蠔油80g、綿白糖15g、白胡椒粉1/2小匙。

3、姜、香菜切成細末，葱切葱花放入容器裏面備用。

4、倒入冷開水。

5、再依次倒入，蠔油，80克，綿白糖，15克，白胡椒粉，1/2小匙混合拌勻即可。