清燉冬瓜湯的簡單做法

清燉冬瓜湯的簡單做法如下：

材料：
- 冬瓜：500克
- 雞肉：200克
- 雞骨湯或清水：適量
- 薑片：幾片
- 鹽：適量

步驟：
1. 冬瓜去皮，切成塊狀。雞肉洗淨，切成小塊。
2. 燒一鍋雞骨湯或清水，將薑片放入湯中，煮開。
3. 把雞肉塊放入湯中，煮熟至雞肉變白。
4. 將冬瓜塊放入湯中，繼續煮熟至冬瓜變軟爛。
5. 最後加入適量的鹽進行調味，根據個人口味可適量增減。
6. 煮沸後，嘗一下味道是否符合自己的口味，如有需要可再加鹽調味。
7. 關火後，撈出薑片，即可享用清燉冬瓜湯。

温馨提示：
1. 可根據個人口味加入一些調料，如葱段、蒜末等。
2. 煮的時間不宜過久，以免冬瓜煮爛影響口感。
3. 醬油或其他調味料可根據個人口味進行添加。