腰果西芹的做法 如何做腰果西芹

1、主料：西芹250克，腰果50克。

2、輔料：香油10克，精鹽1克，味精0.5克。

3、將西芹洗淨，切成菱形片。然後放入開水鍋中，待水再次開時，撈出瀝乾。

4、將腰果用香油炸至淺黃色撈出，涼透。

5、將西芹與精鹽、味精、涼透的香油拌勻，撒上腰果即可。