鮑汁海蔘的做法步驟是什麼 需要準備哪些食材

1、食材：海蔘、鮑魚汁、西蘭花

2、鮑魚汁、西蘭花，泡發好的海蔘用保鮮膜包好，放到冰箱冷凍，隨吃隨取就行。

3、把鮑魚汁倒入碗中，海蔘剝去保鮮膜放入碗中。

4、鍋裏放水燒開，加適量鹽，放入冷凍的海蔘煮2分鐘。

5、西蘭花放入鍋中焯一下。

6、撈出來控水放入盤中，海蔘也放入盤中。

7、鮑魚汁加熱水調勻，放入微波爐加熱1分鐘。

8、再次調勻，澆到海蔘上即可。