正宗茶葉蛋快速入味的妙招

茶葉蛋是很多人都喜歡的小吃，但是很多人制作茶葉蛋時都很頭疼，因為茶葉蛋需要入味很長時間才好吃。下面是幾個快速入味的妙招，讓你能夠在短時間內製作出美味可口的茶葉蛋。

1. 勾芡法：先將雞蛋煮熟，然後拿出來晾涼，去殼。將適量的鹽、醬油和水混合後倒入鍋中，加入少量的澱粉，快速攪拌均勻，再加入少許五香粉和茶葉。將雞蛋放入鍋中，煮5-10分鐘即可入味。

2. 壓燉法：將雞蛋放入一個保鮮盒中，加入適量的醬油、鹽和茶葉。將盒子蓋好，放入蒸鍋或電飯煲中，壓電飯煲5-10分鐘或蒸鍋10-15分鐘即可入味。

3. 快煮法：將雞蛋煮熟後，放在水中浸泡5分鐘，去殼。將鹽、醬油、茶葉、花椒等材料放入鍋中，加入適量的水，煮開後加入雞蛋，煮5-10分鐘即可入味。

4. 快燉法：將雞蛋放在一個保鮮盒中，加入適量的水、鹽、醬油和茶葉。將盒子放入微波爐中，燉3-5分鐘即可入味。

以上這些方法是製作茶葉蛋時可以採用的，不同的方法會有不同的口感和香味，可以按照自己的喜好來進行選擇。不過，無論採用哪種方法，都一定要記得注意衞生和食品安全。