經驗 青豆泥蛋羹 青豆泥蛋羹怎麼做 來源:時尚少女範 2.12W 1、準備青豌豆、雞蛋、枸杞、牛奶、鹽、胡椒粉。雞蛋打散,加入牛奶,少許鹽,枸杞上鍋蒸製成熟晾涼切小塊備用。2、青豆煮製成熟後過篩攆成蓉用鹽,胡椒粉,黃油調味即可。3、食用時將雞蛋與青豆泥拌勻即可食用。 蛋羹 青豆