番茄洋葱披薩 番茄洋葱披薩做法介紹
來源:時尚少女範 3.01W
1、鹽,糖和麪粉和勻。酵母溶於温水,倒入1中,和成麪糰。加油,慢慢給揉進麪糰即可蒙上保鮮膜放一旁發酵。
2、PIZZA汁——洋葱半個,蒜瓣3,5瓣,番茄沙司3TBSP,水4TBSP~5TBSP,黑胡椒碎1TSP(也可放黑胡椒粉,大約1/2TSP即可),鹽1/4TSP,牛至葉1TSP。
3、洋葱,蒜瓣剁碎。鍋內放油1~1.5TBSP,將洋葱,蒜末放入,中小火煸炒至微黃,加入番茄沙司,黑胡椒碎,鹽,水,牛至葉小火炒至湯汁濃稠盛裝待用。
4、餅皮擀成跟烤盤差不多大小,放入烤盤,餅底用叉子扎些孔,避免烤制過程中,餅皮鼓起。
6、烤箱預熱190度,中層,上下火,20分鐘,取出,撒上70克左右馬蘇裏拉奶酪,入烤箱再烤5分鐘左右,即可出爐。