怎麼做香菇小油菜 香菇小油菜的做法

1、主料：油菜(100克)、香菇(15克)。調料：植物油(15克)、大蒜(5克)、鹽(2克)、江米酒(5克)、香油(1克)。

2、油菜洗淨，切段；蒜去皮切末；

3、香菇洗淨，泡軟去蒂備用；

4、鍋內倒油菜燒熱，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及鹽、米酒、香油炒熟即可。