鮮香雞片油菜怎麼做 香菇油菜雞片的做法

1、油菜泡泡洗乾淨。雞胸肉切好醃製。雞肉要先用鹽料酒胡椒粉澱粉香油醃製。

2、油菜切段。燒熱鍋加入油，放入葱薑蒜，炒香後放入肉片滑炒變色盛出。

3、鍋燒熱後放入香菇翻炒片刻，然後放入油菜，放鹽調味。最後放入炒好的雞肉，繼續翻炒均勻後即可出鍋。