小豬佩奇餅乾的家常做法 小豬佩奇餅乾怎麼做
來源:時尚少女範 1.24W
1、主料:黃油80克、糖粉30克、低筋麪粉190克、雞蛋1個。
2、輔料:奶粉40克。
3、軟化好黃油分兩次加入糖粉,用料理棒打發至顏色變為淡黃色,體積變蓬鬆。
4、加入一個全蛋,攪拌均勻。
5、依次加入過篩的麪粉和奶粉,用刮刀攪拌均勻,和成麪糰。
6、用保鮮膜包住麪糰,放入冰箱冷凍半小時。
7、案板上撒上面粉,將面擀至5-8mm厚度,用模具按出形狀。
8、烤盤墊上硅油紙,排列好。
9、烤箱上下165度預熱10分鐘,中層放入烤盤烤20分鐘即可。