牛奶含有什麼營養物質

牛奶是一種營養豐富的食物，含有以下營養物質：

1. 蛋白質：牛奶中含有豐富的優質蛋白質，供給人體所需的氨基酸。

2. 脂肪：牛奶中含有脂肪，包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，提供能量和脂溶性維生素。

3. 碳水化合物：牛奶中含有乳糖，是一種簡單的碳水化合物，可以提供能量。

4. 維生素：牛奶中含有維生素A、維生素B12、維生素D和維生素E等，有助於維持身體的正常功能。

5. 礦物質：牛奶中含有鈣、磷、鎂、鐵等礦物質，對骨骼和身體其他系統的正常發育和維持有重要作用。

6. 其他營養物質：牛奶中還含有乳清蛋白、乳酸菌等，對促進腸道健康和增強免疫功能有益。