龍蝦是怎麼做的 龍蝦的做法

1、材料：龍蝦500g，花生100g，洋葱100g，油，孜然，大蒜，生薑，紅辣椒，香葱，鹽適量。

2、做法：把小龍蝦挑掉泥腸、拉掉腳，並挑去頭部的髒東西，用牙刷來刷淨。把花生放進烤箱。用200度烤五分鐘左右。準備一鍋熱水，倒進小龍蝦，再次煮沸。加入適量的料酒，煮好的龍蝦瀝乾。把生薑、大蒜切絲，起油鍋倒入爆加一點小紅椒。加入洋葱絲翻炒一下，再加入龍蝦，加入適量的鹽。再加入烤好的花生，最後加入孜然，翻動一下即可起鍋了。

3、功效：龍蝦的肉質是非常鬆軟的了，因此我們是很好消化的了，是可以幫助我們有效的調養身體的美味食物了哦，而且蝦的鎂元素含量也是高的了，可以幫助我們有效降低膽固醇，我們把龍蝦和洋葱以及花生搭配在一起吃，不僅可以讓味道更美味，而且還可以幫助我們保護自己的腸胃健康了，能夠有效的促消化，不能錯過。