肉丸番茄魚怎麼做 肉丸番茄魚的做法介紹
來源:時尚少女範 4.95K
1、用料:西紅柿、絞好的肉、鱸魚、大蒜、生薑、生粉。
2、做法:鱸魚去骨,切片用料酒、鹽、生粉醃製好備用。
3、絞好的肉放鹽、料酒、生粉攪拌均勻,搓成小丸子。
4、油燒開,放入丸子煎至略焦黃出鍋。
5、醃過的魚片下油鍋煎至金黃盛出。
6、加葱薑蒜爆香,放入番茄翻炒成醬。
7、放入魚片、肉丸子燜10分鐘即可。
1、用料:西紅柿、絞好的肉、鱸魚、大蒜、生薑、生粉。
2、做法:鱸魚去骨,切片用料酒、鹽、生粉醃製好備用。
3、絞好的肉放鹽、料酒、生粉攪拌均勻,搓成小丸子。
4、油燒開,放入丸子煎至略焦黃出鍋。
5、醃過的魚片下油鍋煎至金黃盛出。
6、加葱薑蒜爆香,放入番茄翻炒成醬。
7、放入魚片、肉丸子燜10分鐘即可。