羊肉跟葱可以一起吃嗎 羊肉和大葱一起吃有什麼好處

1、葱和羊肉當然能一起吃。

2、羊肉和大葱一起吃的好處：

（1）去除羊羶味

從烹飪的角度來看，羊肉羶味較重，與辛辣的大葱一起搭配烹飪，可以去除一部分的羶味，起到調味的作用，並且使羊肉吃起來更加鮮香。

（2）增強抵抗力

羊肉中含有不少蛋白質，而蛋白質是人體組成成分，還能夠為體液免疫系統提供原料，而大葱具有較強的殺菌作用，因此羊肉和大葱適量食用具有一定增強抵抗力的作用。

（3）降血壓、血脂

大葱中含有營養成分具有一定降血脂、血壓的作用，而羊肉中含有豐富的礦物質，可以改變人體滲透壓，有促進鈉離子代謝的作用，因此大葱和羊肉一起適量吃可以降血壓。

（4）開胃

大葱中含有一種 “烯丙基硫醚” 的成分，這種成分有利於刺激刺激消化液的分泌，可以一定程度上增進食慾。