辣茄子的做法 怎樣做辣茄子
來源:時尚少女範 7.04K
1、茄子500g,辣椒100g,大蒜10g。
2、將茄子洗淨切成片;
3、將辣椒和大蒜洗淨切好備用;
4、在鍋中放入適量油;
5、將茄子倒入鍋中;
6、將茄子均勻鋪開在鍋中,一面煎好;
7、翻面,再煎另外一面;
8、兩面都煎黃,茄子變軟後,加入青椒和大蒜;
9、加入適量食鹽;
10、加入適量水,燜一會;
11、加入適量醬油;起鍋,美味的辣椒茄子就做好了。
1、茄子500g,辣椒100g,大蒜10g。
2、將茄子洗淨切成片;
3、將辣椒和大蒜洗淨切好備用;
4、在鍋中放入適量油;
5、將茄子倒入鍋中;
6、將茄子均勻鋪開在鍋中,一面煎好;
7、翻面,再煎另外一面;
8、兩面都煎黃,茄子變軟後,加入青椒和大蒜;
9、加入適量食鹽;
10、加入適量水,燜一會;
11、加入適量醬油;起鍋,美味的辣椒茄子就做好了。