土豆和洋葱怎麼炒好吃

土豆和洋葱可以用以下方式炒得好吃：

1. 準備食材：將土豆切成塊狀，洋葱切成絲狀。可以根據個人口味調整土豆和洋葱的數量。

2. 熱鍋加油：在熱鍋中加入適量食用油，等油熱後將洋葱放入鍋中炒軟。

3. 加入土豆：將切好的土豆塊倒入鍋中，翻炒均勻。

4. 調味料：加入適量鹽、雞精等調味料，根據個人口味加入胡椒粉或其他調味料，炒勻。

5. 加水燉煮：加入適量清水，保持火力適中，煮15-20分鐘，或直到土豆變軟、爛熟。

6. 炒至金黃：將火調高，翻炒至土豆和洋葱表面金黃酥脆。

7. 出鍋：將炒好的土豆和洋葱盛出，可以撒上一些香菜或葱花點綴。

這樣炒出的土豆和洋葱香氣四溢，口感酥脆可口。可以作為家常菜或配菜搭配飯菜食用。