如何做家燉黃嘎魚 製作家燉黃嘎魚的方法

1、調料：食鹽適量、醬油適量、醋適量、味精適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、調和油適量。

2、魚處理好後洗淨瀝乾水分，姜蒜備好。

3、鍋裏油燒熱加入蒜姜後，將魚小心的放進鍋裏。

4、稍微煎一下之後翻一面繼續煎一下。

5、倒入1碗水入鍋裏燜煮下。

6、燜煮到水水收到一半的時候加入所有的調料。

7、最後水快收幹了，撒上葱花就可以出鍋了。