魚肉最忌諱的三種調料

1. 醬油：魚肉本身已經含有一定的鹹味，如果再加入醬油調味，容易使魚肉的鹹味過於突出，影響口感和食慾。

2. 姜：姜具有辛辣的味道，過多地使用姜會覆蓋魚肉的鮮味，使整體口感失衡。

3. 味精：味精雖然可以增強魚肉的鮮味，但過量使用會導致過於刺激味蕾，讓人感到不舒服，並對身體健康造成一定的影響。