蓮藕排骨醃篤鮮 怎麼做蓮藕排骨醃篤鮮
來源:時尚少女範 5.06K
1、食材:排骨500克、蓮藕200克、胡蘿蔔50克、鹹肉70克。
2、排骨洗淨,焯好。
3、蓮藕去皮洗淨,胡蘿蔔與鹹肉洗淨切片。
4、蓮藕切厚片,浸入清水待用。
5、燒鍋放入適量清水,放下排骨。
6、放入鹹肉,放葱結,薑片。
7、放點醋,大火煮開,小火燉60分鐘。
8、放入蓮藕,放入胡蘿蔔,加料酒,大火煮開,小火燉至蓮藕熟。
9、加鹽調味,撒些葱段即可。
1、食材:排骨500克、蓮藕200克、胡蘿蔔50克、鹹肉70克。
2、排骨洗淨,焯好。
3、蓮藕去皮洗淨,胡蘿蔔與鹹肉洗淨切片。
4、蓮藕切厚片,浸入清水待用。
5、燒鍋放入適量清水,放下排骨。
6、放入鹹肉,放葱結,薑片。
7、放點醋,大火煮開,小火燉60分鐘。
8、放入蓮藕,放入胡蘿蔔,加料酒,大火煮開,小火燉至蓮藕熟。
9、加鹽調味,撒些葱段即可。