燜燒臘魚製作方法 燜燒臘魚怎麼做好吃
來源:時尚少女範 1.16W
1、洗好臘魚和葱,姜蒜切粒,葱切段。
2、鍋中放油,小火煎魚,一面煎至發黃翻過來煎另一面。
3、魚煎好後,放入姜和蒜,料酒爆香。
4、放入剁椒和老抽,糖;翻炒均勻。
5、加入少量的水,稍燜一會。
6、燜到湯汁快乾,放入葱段和雞精,炒勻,岀鍋。
1、洗好臘魚和葱,姜蒜切粒,葱切段。
2、鍋中放油,小火煎魚,一面煎至發黃翻過來煎另一面。
3、魚煎好後,放入姜和蒜,料酒爆香。
4、放入剁椒和老抽,糖;翻炒均勻。
5、加入少量的水,稍燜一會。
6、燜到湯汁快乾,放入葱段和雞精,炒勻,岀鍋。