怎麼做拔絲土豆 如何做拔絲土豆
來源:時尚少女範 3.67K
2、準備好材料,土豆去皮,切成滾刀塊,表面蘸上少許澱粉。
3、鍋裏多倒些油,下土豆炸至表面金黃。
4、盤子表面刷一層熟油,炸熟的土豆盛入盤中。
5、鍋裏少倒一點油,放入白糖,小火不停的用鏟子翻炒白糖,直到白糖融化,起小泡。
6、把土豆放進去翻炒,裹上糖衣,關火後撒上白芝麻。
7、最後吃的時候配一碗涼開水,夾一塊過一下水,糖衣就變成脆的了。
2、準備好材料,土豆去皮,切成滾刀塊,表面蘸上少許澱粉。
3、鍋裏多倒些油,下土豆炸至表面金黃。
4、盤子表面刷一層熟油,炸熟的土豆盛入盤中。
5、鍋裏少倒一點油,放入白糖,小火不停的用鏟子翻炒白糖,直到白糖融化,起小泡。
6、把土豆放進去翻炒,裹上糖衣,關火後撒上白芝麻。
7、最後吃的時候配一碗涼開水,夾一塊過一下水,糖衣就變成脆的了。