紫茄子能過夜嗎能吃嗎

紫茄子可以過夜，並且可以食用。紫茄子是一種常見的蔬菜，也叫做茄子、aubergine等。它的保質期一般為5-7天，如果儲存得當，可以放置在室温下24小時左右，或者放在冰箱裏3-5天。在儲存期間，要確保紫茄子表面沒有受損，並且沒有腐爛或變色的跡象。如果紫茄子在儲存過程中變軟或出現異味，就不宜再食用了。