筍乾不能與什麼一起吃

筍乾不能與豆漿一起食用，因為豆漿中含有大量的鈣，而筍乾中含有草酸，兩者結合會產生不易被人體吸收的草酸鈣，影響營養吸收。此外，筍乾也不能與柿子一起食用，因為柿子中含有大量的鞣酸，與筍乾中的草酸結合會形成難消化的草酸鞣酸鹽，引起胃腸道不適。