阿膠燉白鴿需要燉多久時間

燉阿膠白鴿的時間會根據具體的食譜和廚師的燉煮技巧而有所不同。一般來説，燉制阿膠白鴿需要大約1-2個小時，以確保白鴿肉煮爛並且與阿膠充分融合。