銀耳紅棗一起煮久了好嗎

銀耳和紅棗可以一起煮，不過煮的時間不宜過長。通常建議將銀耳和紅棗一起煮10分鐘左右，以保持其營養成分和口感。如果煮的時間過長，可能會導致食材過爛，口感變差，同時也會破壞一些營養物質。因此，在烹飪時應控制好煮的時間。