刀削麪怎麼煮才好吃 家常刀削麪怎麼做好吃

1、原料：刀削麪、豌豆尖兒、鹽、辣椒油、水煮魚調料、花椒。

2、刀削麪放入鹽開水裏煮開。

3、開以後，加入適量冷水，反覆三次，才能讓刀削麪熟透。

4、豌豆尖洗淨備用。

5、放入豌豆尖兒燙變色。

6、加入用水煮魚調料、花椒、辣椒油煮好的湯汁和魚片即可。