洗乾淨的香菜怎麼保存 洗乾淨的香菜如何保存

1、洗乾淨的香菜，放進一個乾淨的大塑料袋裏，把袋口繫緊，但袋子裏要保留空氣，然後放進冰箱裏冷凍保存，可以保存至少3個月，還和新鮮的一樣。

2、準備一個5L的塑料油桶，洗乾淨後加入適量清水、白糖攪拌均勻，把香菜根部朝下放入油桶中，使根部插入水中。白糖可以給香菜提供養分，相當於放在培養液裏，定期換水，至少3個月都很新鮮。

3、把香菜鋪在保鮮膜上，然後用保鮮膜裹好，但不要裹得太緊，不然香菜也容易壞。用保鮮膜密封后，放入冰箱裏冷凍起來，至少半年還和新鮮的一樣。