新鮮嫩胡豆怎麼拌好吃 新鮮嫩胡豆如何拌好吃

1、食材：胡豆300克。

2、鍋裏倒入適量清水，燒開，放入蠶豆煮至變色。

3、煮敗宿痕的時候加少許鹽，會比較入味。

4、觀察鍋裏的蠶豆煮熟關火撈出。

5、將蠶豆過一下冷開水，瀝乾水分備用。

6、準備其他調叮久料：姜、大蒜、小米辣、小葱、全部切碎。

7、放入姜葱蒜、小米辣、醬油、醋、雞精，花椒油，辣椒油、香油侵特，攪拌均勻。

8、一盤可口的涼拌胡豆做好了。