粵菜鮑魚需要燉多久

燉鮑魚的時間會根據具體的烹飪方法和鮑魚的大小而有所不同。一般來説，燉鮑魚需要至少1個小時以上才能達到理想的口感和味道。較大的鮑魚可能需要更長的時間，通常在2-3個小時左右燉煮。燉鮑魚的時候可以根據個人喜好和口感來調整燉煮的時間。