發酵後的茶葉能放多久 發酵後的茶葉能存放的時間

1、發酵茶能存放一年，只要保證它不進水的話，應該都是很好保存的。

2、半發酵茶是指茶葉在製作過程中，發酵程度只有20%-70%的茶，通稱烏龍茶類。如鐵觀音、武夷巖茶等都是半發酵茶，此類茶葉極具特色，滋味清香甘醇。

3、全發酵茶是發酵程度達到100%的茶葉，在中國6大茶類中只有紅茶是屬於全發酵茶，如祁門紅茶、正山小種等。全發酵茶香氣濃郁，口感鮮爽醇厚。

4、後發酵茶也是經過發酵程序製成的一種茶葉，只是這一類茶在製作過程中要渥堆發酵較長的時間。中國六大茶類中的黑茶屬於後發酵茶，品種有安化黑茶、六堡茶等。

5、輕發酵指的是不經過發酵過程的茶，例如綠茶，因為不發酵，所以這類發酵茶氣味天然，清香爽口。