吃剩下的粽子怎麼保存 吃剩下的粽子如何保存

1、真空保存法：將剩下的粽子用密封袋裝起來，抽乾空氣後放入冰箱冷藏保存，適宜冷藏温度在0-4℃之間。

2、冷凍保存法：將吃剩下的粽子裝進保鮮袋裏密封起來，再放進冰箱冷凍保存，這樣可以延長其保存時間。在選擇冷凍粽子的時候，最好將其與冷凍室裏的肉類、魚類食物分開放，以免混味，使得粽子的口感變差。