家常蝦醬的烹飪方法 家常蝦醬的做法

1、新鮮蝦醬，豆腐，肉絲20。

2、青椒、胡蘿蔔丁、小葱花、姜、大蒜、食鹽、白糖。

3、將豆腐剁碎，取出蝦醬備用，青椒切片切成絲，胡蘿蔔切成丁。

4、將鍋預熱，熱鍋冷油，放入青椒和胡蘿蔔炒制，隨後加入豆腐，放入蝦醬。

5、依據自己口味加少許鹽和白糖，倒入適量清水，蓋上蓋子燜3分鐘，最後倒入生抽少許，美味的蝦醬豆腐就出爐了。