生茶跟熟茶有什麼區別 生茶跟熟茶區別介紹
來源:時尚少女範 3.03W
1、茶的顏色不一樣,熟茶色澤褐紅,茶菁黑或紅褐色,而生茶茶菁由青綠至墨綠色為主,湯色以黃綠、青綠色為主,其次加工過程不一樣,熟茶是發酵加工,生茶是鮮葉採摘後,經殺青、揉捻。
2、茶性不一樣,熟茶茶性温和,生茶茶性較烈刺激。
1、茶的顏色不一樣,熟茶色澤褐紅,茶菁黑或紅褐色,而生茶茶菁由青綠至墨綠色為主,湯色以黃綠、青綠色為主,其次加工過程不一樣,熟茶是發酵加工,生茶是鮮葉採摘後,經殺青、揉捻。
2、茶性不一樣,熟茶茶性温和,生茶茶性較烈刺激。