關於麪餅的時尚百科

2019-12-09 1、食材：麪粉400克，雞蛋2個，酵母粉4克，小葱2根。2、將雞蛋打散於碗中攪拌均勻，然後加入400ml温水（35-38度）。3、蛋液中加入4克酵母粉，攪拌均勻。（注意：水温過高會使酵母失去活性，所以温水不能燙手，温度不要超過40度，否則發酵不完全...

東北老麪餅的做法和配方怎麼做東北老麪餅

2019-01-28 1、紅小豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮開，小火煮約一個小時。2、煮至紅小豆軟爛時，如果鍋中還有水分可以倒出來，加入足量的綿白糖，將稀出的水分繼續煮幹，再放一小勺鹽，沿一個方向攪拌至豆子軟爛，鍋底變幹。3...

芹菜胡蘿蔔玉米麪怎麼做好吃的芹菜胡蘿蔔玉米麪餅怎麼做好吃

2019-02-05 1、準備好所需的食材：一把芹菜，玉米麪，雞蛋，麪粉，胡蘿蔔。2、150克玉米麪粉倒入碗中，100毫升開水燙麪攪拌成絮狀。3、碗中打入兩個雞蛋攪拌均勻。4、玉米麪温熱倒入3克酵母粉攪拌均勻。5、再倒入麪粉（麪粉和玉米麪是一比一）攪...

燙麪餅怎麼做又軟又香又軟又香燙麪餅做法介紹

2018-07-28 1、取麪粉一碗，將剛燒開的水用勺子一點一點地往面裏面加，邊加邊用筷子快速攪拌。2、直至攪拌成麪糰，麪糰要稍微軟點。讓麪糰在盆兒裏稍微醒一會兒。3、將醒好的麪糰拿出來放在多撒了點乾麪的案板上，稍微團一團，揉成圓形。4...

河南面餅怎麼做又軟又香又軟又香的河南面餅做法介紹

2018-09-09 1、用料：麪粉500克；水280克；酵母5克；蜂蜜水半碗；花椒粉；鹽；香油；白芝麻。2、500g麪粉、280g水、5g酵母和成麪糰，發酵兩小時左右，拿出麪糰，揉一揉，分成10個小麪糰待用。3、將一個麪糰揪下1/6左右，揪下的小麪糰抻長條，蘸滿油鹽（將花椒...

磷蝦麪餅的做法磷蝦麪餅怎麼做

2019-08-01 1、材料：中粉150克、南極磷蝦100克、雞蛋1個、植物油適量、鹽少許、白胡椒粉少許、葱花少許。2、解凍後，在磷蝦里加了一點點白胡椒粉、鹽拌勻。麪粉里加入雞蛋、鹽和適量清水。攪成厚麪糊狀，再加入磷蝦和葱花，攪拌均勻。3...

麪餅能過夜吃嗎

2024-04-08 麪餅可以過夜吃，但是可能會變得乾硬。如果你希望保持麪餅的口感，最好將其保存在密封的容器中，或者用保鮮膜包裹起來，放到冰箱中冷藏。在第二天要吃的時候，可以用微波爐或者烤箱加熱一下，讓麪餅變得軟熱。另外，你也可以將麪餅...

菠菜麪餅的做法菠菜麪餅怎麼做

2022-02-09 1、原料：菠菜、雞蛋、麪粉、油、鹽、五香粉。2、一小把菠菜，2個雞蛋，200克麪粉。3、菠菜摘洗乾淨。4、焯水10秒。5、立即過涼。6、碗中放入麪粉，打入雞蛋。7、放入焯好的菠菜(可以切碎或切段)，加點鹽和五香粉。8、攪成糊，幹...

玉米麪餅的做法早餐玉米麪餅的做法早餐是什麼

2021-02-10 1、準備好食材玉米麪100g麪粉100g開水140g冷水150g酵母3g雞蛋2個。2、玉米麪放入碗中。3、150g煮沸的水緩緩倒入玉米麪中，邊倒邊攪拌，攪拌均勻即可。4、倒入冷水攪拌均勻。5、放入雞蛋，攪拌均勻。6、放入酵母攪拌均勻。7...

攤麪餅技巧如何攤麪餅

2018-05-09 1、燒熱平底鍋，倒入適量的食用油，端起鍋傾斜轉動，讓油布滿鍋底；舀兩勺的攪拌好的麪糊倒入鍋中，倒的時候要注意不要集中到一個位置，要向四周攤開，然後再雙手端起鍋傾斜轉動，讓麪糊緩緩向四周流動，佈滿鍋底，再用鏟把不均勻的地方...

蕎麪餅怎樣做好吃蕎麪餅如何做好吃

2021-12-21 1、食材：蕎麥粉180克、牛奶250ml、雞蛋兩個、糖適量、油適量。2、取一個乾淨的碗，將蕎麥粉倒入碗中，加入少量冷水調散。蕎麥粉不要調的太乾，稍微稀一些。3、將雞蛋敲開，倒入碗中和蕎麥粉一起調散，加入適量純牛奶。4、將鍋取...

黑米麪餅如何做需要用到哪些食材

2019-09-01 1、主料：麪粉200克、黑米麪40克。2、輔料：食用油適量、清水110克。3、步驟：（1）原料：麪粉、黑米麪。（2）開火，鍋內燒開水。（3）將燒開的水，倒入麪粉盆中，要邊加水，邊用筷子攪拌。（4）攪拌成這種濕粉的狀態。（5）加入黑米麪，先用筷子混合，這時的...

麪餅怎麼做又軟又好吃

2023-11-01 要做出又軟又好吃的麪餅，可以考慮以下步驟：材料：-麪粉-温水-鹽-植物油或黃油步驟：1.準備麪糰：將適量的麪粉倒入大碗中，加入少許鹽，慢慢加入温水，邊加邊用筷子或勺子攪拌，直至麪粉慢慢結塊成團。2.揉麪：將麪粉團放在乾淨的枱面上...

披薩麪餅怎麼做披薩麪餅的做法

2022-12-30 1、用料：中筋麪粉200克、牛奶120克、玉米油20克、白糖10克、酵母3克、鹽3克2、牛奶放入熱水中隔水加熱。3、把麪粉、白糖、鹽、玉米油依次放入容器中，然後用筷子攪拌一下。4、酵母倒入加熱好的牛奶中用筷子攪拌均勻使酵...

學做麪餅的方法麪餅怎麼做

2022-12-14 1、麪粉放入雞蛋攪拌好，用濕布蓋在面上，開始醒面，隔一會揉一下面，直至光滑。2、麪糰取出揉成長條，平均分成小劑子，像擀餃子皮一樣開始擀，越薄越好。3、鍋內放入盤子，擀好的麪餅，放入掩選久盤子，每張孝胳麪餅放到一起中間抹些油，...

怎麼做雞蛋麪餅柔軟好吃如何做雞蛋麪餅柔軟好吃

2018-10-05 1、原料：小紅柿2個，生菜葉2片，自發麪粉2大勺（量自定），雞蛋1個，油，鹽，糖。2、生菜葉取小片綠葉片切成細絲，西紅柿切成片，一小碗温水。3、雞蛋先打散，加點温水衝散蛋液，倒入麪粉中攪拌成細膩的稀麪糊，放點鹽和糖進行調味。（麪糊可用打...

玉米麪餅的做法家常做法簡單

2022-08-05 1、準備好食材玉米麪100g麪粉100g開水140g冷水150g酵母3g雞蛋2個2、玉米麪放入碗中3、150g煮沸的水緩緩倒入玉米麪中，邊倒邊攪拌，攪拌均勻即可.4、倒入冷水攪拌均勻5、放入雞蛋，攪拌均勻6、放入酵母攪拌均勻7、放入麪粉，...

玉米麪餅的家常做法

2024-02-09 玉米麪餅是一道美味的家常小吃，下面給出一種簡單的做法：材料：-玉米麪：1杯-泡打粉：1/2茶匙-温水：1杯-鹽：適量-植物油：適量步驟：1.將玉米麪和泡打粉放入一個大碗中，加入適量的鹽。2.慢慢倒入温水，同時用筷子攪拌，直到麪糊變得光滑且...

玉米麪餅禁忌玉米麪餅禁忌有哪些

2018-10-08 1、吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進。這主要是因為玉米的許多營養都集中在這裏。在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85%，並含有豐富的維生素E。2、發黴的玉米不能食用。發黴變質的玉米會產生有毒物質—黃麴黴毒...

麪餅怎麼煮麪餅如何煮

2022-07-16 1、用料：番茄、麪餅、油、鹽、雞精適量、雞蛋1個。2、番茄、麪餅切好備用，雞蛋打散備用。3、熱油翻炒番茄，一分鐘即可。4、加水適量，將切好的麪餅放入水中，加入少許鹽，蓋鍋蓋，煮沸。5、煮沸後，調小火，加入打散的雞蛋，攪拌均勻，大...

冷麪餅怎麼吃好吃又簡單

2024-03-22 冷麪餅怎麼吃好吃又簡單功效：冷麪餅是一道清涼開胃的夏日美食，能夠消暑解渴，增加食慾，提供身體所需的能量和營養。材料：1.冷麪：約200克2.雞蛋：1個3.黃瓜：半根4.蘿蔔：半根5.鮮香菜：適量6.醬油：適量7.醋：適量8.蒜末：適量9.辣醬：適量10...

煎餅果子麪餅不破小竅門煎餅怎麼做又薄又不碎

2019-07-14 1、要想把煎餅果子做得較為薄，並且不易破，最先揉麪的情況下就應當有一定的留意，揉麪不可以揉得太乾，要用開水和麪，那樣做好的煎餅果子較為軟，並不是非常的幹，就防止了煎餅果子破裂的狀況。此外在和麪的情況下，最好是不必用小...

最簡單的燙麪餅做法燙麪餅怎樣做簡單又好吃

2021-01-28 1、麪粉中一邊慢慢添加開水，一邊用筷子。美味麪餅。2、美味麪餅(20張)攪拌成絮狀；至不燙手時，沾少許涼水，揉成光滑的麪糰；蓋保鮮膜餳10分鐘；把麪糰分割成等大的麪糰，揉勻，擀成薄皮；包入餡料，再次擀平；鍋燒熱後抹層薄油，攤入麪餅；反...

湯麪餅的做法湯麪餅怎麼做

2022-02-07 1、準備好麪粉，加入一勺鹽攪拌均勻。2、把燒開的水倒入盆中，攪拌成絮狀。3、利用手掌揉成光滑的麪糰，醒半個小時以上，期間多揉揉麪。4、把麪糰分成四個，做幾張餅分幾個麪糰。5、擀成一個薄薄的片。6、刷一層油捲上。7、用...

糯米麪餅炸多久熟糯米麪餅炸多久能熟

2022-08-06 1、糯米餅炸多久熟更多取決於個人的口味兒。一般情況下，我們炸至兩面金黃就可以了。如果火開的比較大的話，可能一兩分鐘，整個糯米餅就會變得比較金黃。如果是自己在家做糯米餅的話，建議用小火慢慢的油炸，這樣炸出來的糯米...

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