關於雜菇的時尚百科
1、首先準備蘑菇、香菇、金針菇,洗淨切好。2、然後下鍋焯水撈出。3、起鍋燒油,下薑片煸香,倒入焯水後的雜菇。4、加入1勺生抽、1勺蠔油,少許鹽。5、再放入青紅辣椒。6、翻炒3分鐘,即可出鍋。...
要炒好吃的雜菇,可以按照以下步驟進行:1.準備材料:選擇新鮮的雜菇,例如香菇、金針菇、平菇等。此外,還可以添加一些蔬菜和調味料,如洋葱、大蒜、辣椒、鹽、胡椒粉等。2.清洗雜菇:將雜菇切成適當的大小,然後用清水沖洗乾淨。可...
1、食材:袖珍菇適量,鮮冬菇適量,杏鮑菇適量,蘑菇適量,大米適量,燕麥適量,鹽適量,磨碎的黑胡椒粒適量,油適量,水適量,醬油適量。2、雜菇洗淨,切小。3、米洗淨泡一會水,隔壁的是燕麥。4、鍋裏倒一點點油把雜菇炒軟,可以蓋上鍋蓋燜一會...
家常雜菇湯是一道簡單美味的湯品,下面是一種雜菇湯的做法大全:材料:-鮮雜菇(如香菇、金針菇、平菇等)500克-雞肉或豬肉片適量-紅蘿蔔1個-青蒜2根-薑片適量-雞精適量-鹽適量步驟:1.準備雜菇:將鮮雜菇洗淨,切成適當大小的塊。2....
1、食材:黃瓜200克,香菇80克,口蘑80克,平菇80克,青紅椒60克,蒜30克,鹽10克,醬油15克,白糖5克。2、平菇、香菇、口蘑分別去蒂洗淨切大塊。3、黃瓜切滾刀塊,用鹽拌勻醃5分鐘備用,青紅椒切塊,蒜切片。4、鍋中加油燒熱,加入所有蘑菇翻...
1、豬肉150克,蓮藕150克,蠔油1湯勺,洋葱半個,食用油適量,鹽1小勺,胡椒粉1小勺。2、豬肉剁成茸。3、肉裏放入2勺植物油,1勺蠔油,1小勺鹽和胡椒粉拌勻。4、蓮藕切薄片在切成細絲後切丁。5、切好的蓮藕,在切一點洋葱丁。都要細小...
1、食材用料:蘑菇適量、茶樹菇適量、香菇適量、秀珍菇適量、。食鹽1.5茶匙、小葱2棵、姜適量、蒜適量、雞粉1茶匙2、將所有食材沖洗乾淨,並整理好。3、爆香姜、蒜。4、放入所有新鮮的菇,翻炒。5、繼續翻炒至雜菇被炒出汁...
雜菇湯是一道美味健康的湯品,它的家常做法如下:材料:-新鮮雜菇(如香菇、平菇、金針菇等):適量-雞湯或蔬菜湯:適量-葱:適量-姜:適量-大蒜:適量-鹽和胡椒粉:適量-醬油:適量-生抽:適量-料酒:適量-水澱粉:適量步驟:1.準備雜菇:將雜菇用水洗...
廣東雜菇湯是一道以鮮香的雜菇為主料製作的湯品。下面是廣東雜菇湯的做法:所需材料:1.新鮮雜菇(如香菇、金針菇、平菇等)400克2.鮮蝦仁200克3.雞胸肉150克4.紅蘿蔔1根5.鮮蘑菇4朵6.黃瓜1根7.鮮香菇湯1000毫升8.薑片3片9....
雞肉雜菇湯是一道營養豐富,味道鮮美的湯品。下面是一種製作雞肉雜菇湯的做法:所需材料:1.雞肉:300克2.雜菇:適量(可以選擇口蘑、平菇、香菇等)3.蔬菜:適量(可以選擇胡蘿蔔、豆腐、青菜等)4.薑片:適量5.蒜瓣:適量6.雞精:適量7.鹽:適...
1、食材:金針菇,茶樹菇,草菇,平菇,香菇精。2、草菇處理:在草菇的圓頭上劃個小十字,這樣能更易入味更易熟透。3、把菇菇們全部焯一遍,因為菇菇比較多,我分了兩次焯。4、取少許蘑菇精,加一點鹽、一點醬油,一點清水,調成汁。5、鍋內...
1、材料:瘦肉100克,新鮮茶樹菇100克,金針菇50克,新鮮香菇50克,生薑1塊,清水5碗,鹽適量。2、瘦肉切片,用少許鹽、生粉拌勻,醃20分鐘;3、三種菇類清洗乾淨,切段;生薑切絲;4、鍋裏倒入5碗清水,加入薑絲和菇類,大火煮開後轉小火,煮20分鐘;5...
排骨雜菇湯的做法如下:材料:-500克排骨-100克香菇-100克金針菇-2顆葱-2片姜-適量鹽和胡椒粉步驟:1.將排骨放入鍋中,加入足夠的清水,煮沸後撇去浮沫。2.加入葱和薑片,蓋上鍋蓋,用中小火燉煮1個小時。3.將香菇和金針菇洗淨,香菇...
1、各種菌類切好,焯水,瀝乾水分待用。2、另起一鍋水,鮮蝦焯水,去殼,焯蝦的水留下待用。3、把焯蝦的水用煲湯袋過濾,倒進鍋裏,放薑片、燒開放菌類,加鹽、鮑魚汁,酒調好味,中小火煨至湯汁濃稠,大概要半個小時。4、炒鍋放油,放進下人...
1、食材:香菇適量、海鮮菇適量、白菇適量、雪花豬肉50克、肉丸適量、鹽適量、醬油適量、生粉適量、花生油適量。2、準備好香菇、海鮮菇、白菇、雪花豬肉、肉丸、鹽、醬油、生粉和花生油。3、用適量鹽、生粉、醬油和花...
1、主料:珍珠姑500g、旱鴨半隻、姬松茸100g、椴木花菇100g。輔料:料酒適量、色拉油適量、食鹽適量、白糖適量老抽適量、葱姜紅椒幹辣椒適量、生抽適量。2、旱鴨洗淨,控幹水份後切塊,菇類用水沖洗下,放在温水中泡發。3、姜...
1、主料:白蘑菇(鮮)適量,草菇適量,鮮香菇適量。輔料:春筍1根,紅椒1個,青椒1個。調料:色拉油適量,食鹽適量,生抽5克,蠔油適量,小葱5克。各種蘑菇切塊,青,紅椒切塊,筍切塊。2、油熱後,先煸炒白蘑菇和草菇,等蘑菇出水後,盛出,蘑菇湯要留着,...
1、食材:草菇50克、香菇新鮮香菇50克、平菇50克、雞腿菇500克、金福菇50克、食鹽1.5茶匙、小葱2棵、姜適量、蒜適量、雞粉1茶匙。2、將所有食材沖洗乾淨,並整理好。3、爆香姜、蒜。4、放入所有新鮮的菇,翻炒。5、繼續翻...
1、食材:黃牛肉,黃花菜,平菇,香菇,泡椒,泡仔姜,冰糖,生抽,鹽,料酒,生粉,生薑,大蒜。2、黃牛肉切片後,用生粉、生抽、料酒拌勻醃上。3、香菇和黃花菜用温水泡發,平菇切絲,香菇切絲(泡香菇的水留着備用)。4、泡椒切丁、泡仔薑切片、大蒜、...
1、主料:白蘑菇(鮮)適量、草菇適量、鮮香菇適量、春筍1根、紅椒1個、青椒1個。2、調料:色拉油適量、食鹽適量、生抽5克、蠔油適量、小葱5克。3、各種蘑菇切塊,青,紅椒切塊,筍切塊。4、油熱後,先煸炒白蘑菇和草菇,等蘑菇出水...
雜菇湯是一道口感鮮美、營養豐富的湯品,下面是一種雜菇湯的做法示例:所需材料:1.鮮蘑菇:200克2.幹香菇:20克3.鮮香菇:200克4.金針菇:100克5.鮑魚菇:100克6.雞高湯:800毫升7.葱段:適量8.薑片:適量9.鹽:適量10.胡椒粉:適量11.雞精:適...
1、準備食材:金針菇150g、雞腿菇150g、大香菇4個、紅椒一顆、洋葱1個、大蒜1顆、鹽適量、紅燒汁適量。2、各類食材洗淨,紅椒洋葱切絲,蒜切片,大香菇頂端劃十字道口(方便入味)先將炒鍋燒熱倒油至六七成熟,加蒜片煸至蒜香飄出...
1、用料:幹香菇50克,雜菜400克,蒜片少許,鹽5克,幾粒少許,生抽5克。2、幹香菇發好切條。3、鍋裏放油煸炒香菇,使香菇金黃炒出香味。4、倒入雜菜翻炒,生抽,加鹽,雞精出鍋即可。...
1、將明太魚絲用剪刀剪成小段,用温水泡開,攥幹待用(幹明太魚質量很好,攥乾絲毫不會破損)。2、幹辣椒用温水泡開,攥幹待用。3、裝盤待用。4、將茶樹菇用温水泡開,放進開水焯一下,放涼水中,攥幹。5、裝盤待用。6、蒜用刀拍一下。...
1、食材:雞雜一隻雞的量、香菇中等大小6朵、去殼毛豆180克、胡蘿蔔一丟丟、青椒1個(微辣)、葱姜適量、油10克、生抽10克、鹽2-3克、料酒20克2、毛豆去殼清洗乾淨。3、香菇青椒清洗乾淨切成絲狀。胡蘿蔔洗淨切成絲狀。4、...
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