關於洗菜的時尚百科
1、有皮蔬菜：像黃瓜、土豆、蘿蔔這類需要削掉皮再烹飪的蔬菜，可以用刷子或者海綿清洗掉外面的泥土灰塵，然後削掉外皮就好了。2、葉菜：像大白菜、捲心菜這類“包心菜”可以先把最外面一層葉子去掉，然後把裏面的菜葉擇好，用清...
1、在洗菜池上方加一個帶漏水管的方形盆，在盆下放置一個細篩眼的小筐，讓洗菜洗碗的污水污物經過兩次過濾，儘量減少污物流進下水管。2、在洗菜池旁邊放置一個泔水桶，將比較稠的洗菜和刷碗刷鍋水倒入泔水桶中，然後將積滿得得...
1、出水口漏水的原因：那是由於水龍頭內的軸心墊片磨損所致。使用鉗子將壓蓋拴轉鬆並取下，以夾子將軸心墊片取出，換上新的軸心墊片即可。2、龍頭拴下部縫隙漏水原因：那是因為壓蓋內的三角密封墊磨損所引起。你可以將螺絲轉...
1、洗菜放在水裏儀器是果蔬淨化機。2、果蔬淨化機利用電能驅動，依靠機械作用清洗水果、蔬菜的機器；果蔬機由水循環裝置、氣泵、臭氧發生裝置或其他裝置的一種或多種組合製造而成。果蔬機制備的臭氧充分溶解在水中，形成臭...
1、洗菜池發黑其實就是發黴了。洗菜池周邊的膠是屬於玻璃膠，這是一種家庭常用的黏合劑，由硅酸鈉和醋酸以及有機性的硅酮組成。硅酸鈉易溶於水，有粘性，在南方稱為水玻璃，在北方稱為泡花鹼。去除洗菜池黴菌的辦法：可以在洗菜...
1、一般來説洗菜盆可以選擇不鏽鋼的，也可以選擇塑料的；2、一般塑料的洗菜盆的價格會稍微便宜一些，但是使用時間久了之後上面容易出現污漬，那這個就需要大家平常注意進行清洗，定期注意清洗，那這樣就不容易產生黑斑，而且也不會...
不建議使用小蘇打洗菜的主要原因是小蘇打具有強鹼性，如果過量使用或不正確使用，可能會導致以下問題：1、蔬菜味道受影響：小蘇打會改變蔬菜的天然味道，使其變得苦澀或有鹼味，降低食材的口感和風味。2、營養價值喪失：小蘇打的鹼...
1、先把要洗的菜放到水龍頭下衝衝，去掉泥巴和雜物。2、盆裏接入水，能沒過菜即可。在加入半勺或更多一些的鹽，泡菜的水就好了。接下來把菜放進盆裏，泡個15分鐘就OK了。如果有蟲子，都會掉入水中，而不用擔心炒菜時再見到他們了...
1、冰箱儲存酸菜不能洗菜；2、若酸菜在存放中遭腐敗菌侵染，蛋白質被分解，硝酸鹽被還原，才有可能產生致癌物質。所以，必須注意酸菜在保存中的清潔衞生，使品質不發生劣變。凡是色澤變暗、組織軟化、缺乏香氣過鹹或過酸，或鹹而不...
1、在台面上打安裝的孔。2、往菜盆上安裝下手。3、往菜盆上安裝水龍頭和軟管。4、安裝菜盆軟管接入自來水。5、調試水龍頭至不漏水為止。6、調正菜盆，打玻璃膠固定，先在灶枱面上用鉛筆畫出洗菜盆的安裝位置，用工具割掉中...
1、洗菜時先把菜放到水龍頭下衝洗，去掉泥巴和雜物。2、再將盆裏接入水，加入半勺的鹽，接下來把菜放進盆裏，泡十五分鐘左右。可有效清除蟲子、農藥殘留等。3、將泡過的菜再仔細地衝洗一遍。然後摘菜，將爛、黃葉子摘掉即可。4...
1、淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水至少衝洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡1至2小時，再用清水沖洗，以清除殘留的農藥。2、鹼洗：用鹼洗蔬菜要先在水中放上一小撮鹼粉、無水碳酸...
1、鹽水洗菜的好處：與清水相比，鹽水洗菜不僅能清洗去除蔬菜表面的泥沙，還可以起一定的殺菌作用，從而降低進食蔬菜後發生急性胃腸炎的風險，對身體有好處。2、鹽水洗菜的壞處：蔬菜口感變差：與清水相比，鹽水具有較高的滲透壓，使用...
使用冷水洗菜有以下幾個原因：1.清洗殘留農藥：冷水可以有效清洗菜葉表面的殘留農藥。農藥通常是油溶性的，而冷水可以幫助去除農藥殘留，減少對人體的影響。2.殺菌消毒：冷水可以殺滅菜葉表面的一些細菌和寄生蟲。雖然冷水的殺...
1、小蘇打洗菜泡15分鐘左右。2、用小蘇打水洗菜的時候，要先將蔬菜浸泡在小蘇打水中15分鐘左右，浸泡15分鐘才可以使蔬菜上大部分的農藥成分與小蘇打充分中和，減少危害。用小蘇打水洗菜挺好的。3、現在市場上的蔬菜大部分...
1、時間越長，洗得越乾淨？“浸泡法”是最常見的清洗蔬果的方式，但很多人會有一個錯誤的認識，即果蔬浸泡的時間越長，菜洗得越乾淨。但科學實驗證明，果蔬如果在水中浸泡30分鐘以上：會使蔬菜中的水溶性纖維素丟失由於水中能溶解...
1、鋁質最好。鋁盆無毒，不會老化，碰凹了可以修復，還可以當鍋頭、鍋蓋用，不怕火燒。年久還可以當廢料賣。2、清洗方法：清洗機內加清水，將需清洗物放入槽內，啟動超聲波發生器(嗡嗡聲音)特殊需要可加入適量清洗劑，然後漂洗乾淨。...
1、洗米水，洗完米的水急急的倒掉幹嘛，留下來洗菜，還可以清洗掉菜上殘留的農藥。2、麪粉水，將少許的麪粉倒進水裏，按照洗菜的量來倒水和麪粉，這樣的麪粉水可以分解農藥。3、蘇打水，用小蘇打粉加入水中，將蔬菜放進蘇打水裏浸泡...
1、可以帶着手套洗菜。2、丁晴手套，油性極好，耐磨性較高，耐熱性較好，這種手套的好處，是比較耐油，不易變形。彈性不如橡膠，也比浸塑手套好很多。耐磨，耐酸鹼，所以很適合用來洗菜。3、浸塑手套，不怕油，耐酸鹼，但是質地比較硬，夏天，還...
1、淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水至少衝洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中浸泡1小時，再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡2小時，再用清水沖洗，以清除殘留農藥。2、用開水泡燙：在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時，下鍋...
1、蔬菜上的農藥殘留，通常在接近根部的菜幫和菜蒂部分最多，洗菜的時候最好將這些部分摘下丟掉。2、不要使用淘米水、鹽水等洗菜。3、淘米水也可能有農藥、蟲卵殘留等問題，且淘米水水量不足還可能造成蔬菜的二次污染。鹽...
1、青菜洗淨後，一定要控幹水分，越幹越好。2、多放些油，一次放足，火一定要大。3、油温要高，在油冒大煙時放菜，當然喜歡葱姜算配料的，要在油温稍高時就放配料，油温回高時，再放青菜。4、放入青菜後立即快速翻炒，讓青菜在鍋中迅速的...
可以自制小工具來疏通，需要的材料：塑料瓶子、記號筆、工具刀。方法如下。1、做標記。拿出記號筆在塑料瓶子的口處畫上標記。然後，使用工具刀沿着剛才標記的地方劃開。2、放水池塞子。在堵了的水池上放上水池塞子。接着放...
1、水管接頭漏水家裏的水管接頭漏水，首先要斷開水源，擰開接口。絲口處漏水的話可將其拆下，如果漏的不大可以買組農機膠混合補上即可。如果是金屬接頭，要麼就是擰緊，如果擰緊都不行的話就直接拆下來加點生料帶再重新上緊就...
1、可以先在廚房灶台上撒一些小蘇打，因為小蘇打具有很強的去污能力。2、在廚房灶台倒入一些白醋，白醋能和小蘇打發生化學反應，可以起到清潔、殺菌的效果。3、等小蘇打和白醋反應幾分鐘後，可以倒入一些洗潔精。4、用抹布擦...
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