關於椰香思樂冰的時尚百科
1、食材:紅豆100g,厚椰乳80cc,調蔗糖20cc,茉莉茶湯50cc。2、出品杯放入紅豆40g備用。3、雪克杯加入厚椰乳80cc,肇泉特調糖漿20cc,肇泉雲峯茉莉茶湯50cc。4、攪拌均勻後加冰至350cc刻度線。5、倒入沙冰桶,加入紅豆60g,使用沙冰...
1、食材:棉花糖200克,黃油100克,奶粉250克,椰子粉適量,花生碎(熟)150克。2、黃油、奶粉、花生碎過秤,將椰子粉於奶粉混合均勻待用。3、將黃油放在容器中小火加熱直至完全融化。4、將棉花糖倒入融化的熱黃油中,用刮刀不斷攪拌,直...
1、原料:小西米20g、椰漿200g、吉利丁片1片、青汁3g、砂糖5g2、鍋內水開後放入小西米,煮至大半透明後,關火。3、蓋上鍋蓋悶至小西米全部透明,取出沖涼、瀝乾。4、吉利丁片冷水泡軟,取出瀝乾。5、椰漿小火加熱後,加入糖、吉...
1、食材:香蕉4根、雞蛋1個、丘比沙拉醬適量、丘比草莓果醬適量、油適量、椰蓉適量、麪包糠適量。2、雞蛋一個打散,香蕉剝皮切段。3、用筷子夾起一個香蕉段,放入蛋液中打個滾。4、放入麪包糠中,打個滾擺入盤中。5、沙拉醬...
1、用料:動物性淡奶油200ml、椰子汁200ml、櫻桃5顆、糖粉適量。2、椰子汁用量杯量取約200ML。3、盤中倒入約200ML的淡奶油,加入糖粉。4、用打蛋器稍微打至不流動狀態即可,不用打發起來。5、把椰子汁倒入製作冰淇淋的桶中...
1、食材:椰絲120克、雞蛋1個、奶粉30克、細砂糖60克、麪粉80克、玉米澱粉20克、黃油80克。2、麪粉、玉米澱粉、奶粉混合過篩,黃油室温軟化。3、將軟化的黃油用打蛋器打到顏色有點發白,體積稍稍變大後,加入細砂糖攪勻。4、...
1、主料:椰子汁:245ml;輔料:白沙糖:2大勺。2、把椰子汁到進瓷器碗裏。3、加入白砂糖。4、攪拌,放進微波爐裏轉30秒。5、拿出來之後,靜置1分鐘。6、放進冰箱冷藏1小時。7、好喝又解渴的冰鎮椰子汁就完成了!...
1、首先要挑選新鮮花椰菜,應該選緊實的,避免頭部有褐色斑點活柔軟的部分。2、之後要洗花椰菜,用自來水沖洗掉污垢,細菌和農藥,之後把它浸在一碗熱水中清洗所有的角落和縫隙。3、去掉所有葉子,可以直接丟棄綠葉,它沒什麼...
1、材料:香蕉1根、原味飛餅1個、椰蓉適量。2、首先,將香蕉清洗乾淨然後剝皮,然後切成一小段。3、取一張飛餅對半切開把香蕉捲起來。4、鍋裏倒油,燒熱,下入香蕉卷,用小火炸成金黃,撈出。5、趁熱沾上椰蓉即可。...
1、食材:棷子粉50g、水100g、檸檬1個。2、製作時間:2小時以上。3、檸檬切開,去汁、內部。4、將椰子粉融化,攪拌均勻。5、將椰奶倒入處理好的了檸檬中去。6、最後冰入冰箱2個多小時就OK。...
1、準備材料:高筋麪粉300克、細砂糖30克、奶粉20克、温水1勺、鹽2克、酵母粉4克黃油20克、椰蓉餡10克、蛋液10克、椰絲10克。2、將除了黃油外的食材混合,揉到麪糰光滑不是太粘手,就加入室温軟化好的黃油繼續揉。揉至象口...
1、未開口的椰子不需要放冰箱保存,去皮的青椰子最好放冰箱保存,已經開口的椰子如果不能及時喝完,最好放冰箱保存。不過需要注意,已經開口的椰子最好在半天內喝完,去皮青椰子放冰箱冷藏一般可以保存5~10天。2、另外椰子儘量...
1、主料:油皮高筋粉110克,清水30克,豬油40克,白糖30克,紅豆150克,椰蓉50克,芝麻10克,蛋液20克。輔料:油酥低筋粉70克,豬油45克。2、準備好低筋粉,高筋粉,紅豆豬油和椰蓉。3、紅豆煮熟放入鍋裏用少許黃油和白糖炒好。4、炒好的紅豆...
1、牛奶30克,黃油50克,奶粉20克,砂糖40克,雞蛋1個,椰蓉120克。2、黃油融化冷卻後,加入牛奶,雞蛋,攪拌均勻3、加入白砂糖,加入椰蓉,加奶粉,攪拌均勻,成這樣就好啦。4、椰蓉餡就做好了,蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏,需要的時候拿出來用就好...
1、準備材料:切片吐司3片、黃油45克、砂糖20克、椰漿55克、煉乳23克、蛋液25克、椰蓉42克;2、吐司切條,黃油隔熱水融化,加入椰漿、煉乳、蛋液拌勻;3、吐司條先在拌好的溶液裏滾一圈,然後在椰蓉裏滾一圈,擺入烤盤;4、放入預熱...
1、無鹽黃油室温徹底軟化,用電動打蛋器攪打均勻。2、分兩次加入糖粉,將黃油打發,呈鵝黃色,體積略膨脹,掛在打蛋器上的黃油呈現小尖尖。3、分次加入蛋液,每完全打勻一次,再加入下一次,直到完全攪拌均勻。4、分次加入椰奶,每完全...
1、主料:粘性米15/2兩(約300克),雞肉4兩(約160克),椰蓉2兩(約80克),切細西芹粒、甘筍粒、洋葱粒各1湯匙。2、配料:醃肉料:鹽、砂糖、生抽各1/2茶匙,生粉1茶匙,薑汁、胡椒粉、麻油各少許。3、米洗淨,加入清水5/2杯,下少許鹽煮熟。4、雞...
1、材料:蛋撻皮8個、牛奶75克、黃油30克、椰絲50克、細砂糖45克。2、先室温解凍蛋撻皮,將黃油和砂糖加入牛奶中微微加熱至融化。融化後加入提前拌勻的雞蛋繼續打順滑,攪拌均勻就可以了。將50克椰絲分幾次加入拌勻,全部加...
1.泡濃茶一杯;2.將冰糖放入鍋中;3.在鍋中倒薄薄的一層牛奶;4.按加熱,同時不停地攪拌,使冰糖溶化;5.冰糖全部溶化後加入牛奶和茶水;6.按加熱再煮一會兒;7.加入椰子粉,起鍋。...
1、芒果削皮切顆粒,糯米粉加適量的白糖用清水和一下,成較軟的麪糰。2、拿一個長方形的容器,上面放一張厚點的保鮮膜,保鮮袋一面抹食用油,然後把糯米粉和成的麪糰平鋪到保鮮袋上,上籠蒸10分鐘。3、稍微晾涼,然後放到面板上,上...
長島冰茶是一種由冰塊、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭酒和可樂混合而成的飲料,口感強烈且帶有微妙的酸甜味。而椰林飄香則是一種由椰奶、朗姆酒和菠蘿汁混合而成的雞尾酒,外觀呈乳白色,口感軟綿,帶有淡淡的咖啡香味。兩款...
1、準備低筋麪粉165g、全蛋90g、白糖20g、鮮奶油80ml、檸檬汁10ml、朗姆酒1大匙、椰蓉65g、香蕉5根、奶油10g、白糖2大匙、朗姆酒1小匙。塔皮製作前的準備動作:奶油預先從冰箱拿出,使其回軟。糖粉、杏仁粉、低筋麪粉,分...
1、極樂香:上香時,香燃燒的不同程度有不同的説法。極樂香是香得燃燒程度中的一種。上香時,香的燃燒程度從左到右,呈階梯型降低得,稱為:極樂香(有喜慶之事即將來臨)。2、極樂香:修仙自有金丹成,庶人終有喜慶成。...
1、準備芒果1個、椰漿150克、清水190毫升、果凍粉30克、白砂糖35克。2、清水190ml加入果凍粉30g,攪拌均勻,倒入奶鍋中,再倒入椰漿150g、白砂糖30g,開中火攪拌煮至沸騰,關火。3、趁熱將混合液倒一層到方形模具中,放入冰箱冷...
1、食材:法國老面500g,奶粉60g,砂糖120g,蛋黃80g,全蛋250g,吐司粉800g,低筋粉200g,鹽適量甜片油500g,酵母適量,椰絲條適量。2、麪糰打發完成後,在25-26度的環境下鬆弛麪糰;之後進行30分鐘冷凍備用。3、退冰後包裹金味甜片油(椰香米...
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