關於薑絲的時尚百科
1、食材：牛奶200克、珍珠1包、紅茶5包、姜3片、紅糖1塊。2、準備紅茶和老薑，將姜帶皮切成薑絲。3、將牛奶倒入奶茶機。4、再加入適量的水。5、再加入一袋珍珠。6、將裝了紅茶和薑絲的茶漏放好，開啟奶茶機的奶茶功能。7、...
1、大米半杯，皮蛋1個，瘦肉80克，葱2根，薑絲少許，鹽適量，油適量，料酒適量。2、大米淘洗後加少許鹽油拌勻醃10分鐘。3、鍋中加水3碗燒開，倒入大米煮粥，約30分鐘，煮的過程中要間或攪拌一下以免糊底也更好出米油。4、瘦肉切絲，加適量...
1、材料：小白菜300克，嫩姜3片。2、調味料：鹽1/2茶匙。3、小白菜洗淨，切成3釐米長段，姜切成西斯，先泡入水中。4、鍋中加油2大匙，燒熱，放入小白菜及調味料，一起快速拌炒。起鍋前，放入薑絲，炒勻即可。...
1、首先把購買回來的姜不辣去掉姜皮，然後切成長長的薄片，然後在鍋中放水，燒開以後倒入姜不辣片焯三分鐘左右取出，放在冷水中浸泡三小時左右，再揮出來瀝掉水分。2、把糖和醋放在鍋中加熱，混合在一起調勻，讓糖全部化開，然後讓制...
1、炒大米薑絲茶春季喝好。2、姜米茶食材：大米、生薑、紅棗。只要有大米和生薑就能做，步驟極其的簡單，第一步先把大米淘洗乾淨，普通大米就行，準備一個平底鍋，不用放油，直接下入大米，小火翻炒，用鏟子翻動。3、等大米的水分，逐漸...
1、薑絲可樂晚上通常可以喝，控制好飲用量即可。不過若自身對薑絲可樂過敏，或為內火旺盛等情況時，此時薑絲可樂晚上喝通常不可以。2、薑絲可樂為薑絲、可樂經熬煮而做成的，薑絲為藥食同源食物，其性質偏微温，歸肺、脾、胃經，包...
1、原料：豬外脊肉(肥瘦)300克、姜50克。2、調料：豬油（煉製）20克、鹽3克、味精2克、黃酒2克、蘇打粉1克、雞蛋清20克、澱粉(豌豆)5克。3、將豬外脊肉切成五釐米長，三毫米粗的絲，放入蘇打水中浸泡10分鐘，用清水投淨，擠幹水分，加...
1、食材：蒜薹適量，辣椒適量，姜適量，白糖適量，鹽適量，白酒適量。2、蒜薹洗淨晾乾，姜切細絲，辣椒切絲。3、把上述材料放在一起攪拌，記着帶上一次性手套哦，整個過程無油操作。4、攪拌之後放入乾淨的玻璃器皿中，倒入白酒，放入冰箱冷藏...
1、原料:豬裏脊肉(肥瘦)300克，生薑50克，豬油(精製)20g，鹽3g，味精2g，黃酒2g，小蘇打1g，蛋清20g，澱粉(豌豆)5g。2、將豬裏脊肉切成5釐米長、3毫米粗的絲，用蘇打水浸泡10分鐘，用清水沖洗乾淨，擠出水分，加入精鹽、蛋清和澱粉，攪拌均勻。...
薑絲茶過夜後可以喝，但味道和功效會有所減弱。如果要喝薑絲茶，最好是在泡製後立即喝完，以充分發揮姜的藥用功效。如果要保存過夜，可以將薑絲茶放在密封容器中，放入冰箱冷藏。但需要注意的是，不宜存放過久，建議在24小時內飲用...
1、姜100g、肉100g、油半勺、鹽2g、醬油半勺、花椒麪1g、葱10g、味精1g。2、做法：洋姜洗淨切絲，豬肉切絲。將肉中倒入適量料酒，加入少許鹽和水澱粉抓勻醃製。3、鍋內倒適量油，熱鍋涼油放入葱花,滑炒肉絲。將肉絲滑炒變色...
1、用料：雞蛋2個、白糖30克、芝麻10克、食用油20克、涼水50克、麪粉300克。2、將所有材料放在碗中，攪拌均勻，和成稍硬麪團。3、麪糰用擀麪杖，擀成1～2毫米寬大圓餅，分成長條，再切成細條。4、油温，筷子放油裏起泡，可以把切好的細...
1、生薑可樂的功效有提神醒腦以及緩解疲勞的作用，另外生薑可樂也有一定的抗炎功效。2、而且也能增強肝臟的代謝功能，但是晚上最好不要喝生薑可樂，因為可樂當中含有大量的糖分以及食品添加劑，如果晚上也有會腐蝕牙齒，而且也...
1、穿心蓮洗淨，放入鍋內焯熟撈出。2、焯熟撈出的穿心蓮擠幹水分3、姜洗淨去皮，切成細絲泡入涼白開水中。4、控乾的穿心蓮切成小段捏成球。5、薑絲撈出放入香油、花椒油碗中浸泡加入鹽、雞精、醋調味也可以加一點鹽、雞...
根據個人喜好和口感的不同，煮薑絲可樂的時間可以有所調整。一般來説，如果想要姜的味道更加濃郁，可以將薑絲放入可樂中後，用中小火煮沸，然後轉小火煮10-15分鐘。如果想要姜的味道輕柔些，煮沸後轉小火煮5-10分鐘即可。在煮的...
1、空氣炸鍋烤薑絲需要3分鐘左右。2、空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流進行食物加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟；同時熱空...
1、準備食材：子鴨，辣椒，生薑，蒜。2、取子鴨半個切丁，姜和辣椒切絲，蒜切片。3、燒油放進鴨肉炒勻，。4、再淋點醋去腥味。5、再放點鹽翻炒幾下。6、再淋上醬油。7、炒幹水分。8、再放進姜，蒜，辣椒。在辣椒上放點鹽讓辣椒入味。9...
1、材料：幹墨魚150克，生薑30克。調料：鹽適量，香油少許。2、將幹墨魚用温水泡發後去骨、皮，切絲；生薑去皮切成絲；韭菜擇洗乾淨，切段。3、油鍋燒熱，投入薑絲、墨魚絲炒香至八分熟。4、投入韭菜，調入鹽炒至入味，淋入香油即可。...
1、材料：400克鹹蜆肉，適量鹽，一塊姜，適量油。10克葱，適量澱粉水，10克芫茜；2、鹹蜆肉洗淨土；3、葱粒拍碎；4、姜塊切絲；5、葱段切絲。6、芫茜切段；7、下油鍋爆香蒜蓉薑絲；8、倒入蜆肉翻炒5分鐘；9、倒入葱絲芫茜繼續翻炒；10、繼續翻炒...
1、三分鐘左右2、黃酒加薑絲一般要熱三分鐘左右，我們平時在煮薑絲黃酒之前要先把去皮、洗淨、切絲的生薑倒入黃酒中，然後需要浸泡半天到一天，然後再把它們倒入鍋中加熱，三分鐘左右後黃酒的邊緣開始冒小泡泡就代表它煮好了...
1、主料：鱔魚250克。輔料：子姜100克，雞蛋清30克。調料：香油15克，鹽3克，醬油15克，味精1克，料酒15克，澱粉(玉米)15克。2、將用擊昏剔骨法宰殺的鱔魚的鱔片肉放在案板上，剝去外皮，再放入清水盆漂洗至肉色潔白，瀝乾水；3、鱔魚改刀切成...
1、將雞收拾乾淨，姜洗淨切片，香葱洗淨打成葱結，置容器中，在雞外皮上均勻抹擦適量食鹽靜置片刻，取深湯鍋倒入適量水燒沸，再依次放入整雞、生薑片、葱結和少許黃酒。2、再次燒沸，蓋上蓋子轉中小火燜煮12分鐘，熄火浸泡待涼，蒜去皮...
要做出美味的薑絲燉鴨子，有以下幾個竅門可以遵循：1.選擇優質的鴨子：選購新鮮、肉質飽滿、沒有異味的鴨子。最好選擇乳鴨或者肥厚的肉鴨。2.提前處理鴨肉：將鴨子洗淨，去除內臟和雜質，然後切塊。用鹽醃製一段時間，可以去腥和增...
1、海蔘2頭,小米50g,葱1棵,鹽適量,白胡椒適量,姜適量；2、鍋中加入純淨水，大火燒開；3、水燒開後加入小米，煮開後轉小火慢煮20分鐘；4、海蔘切片，姜切絲葱切葱花備用；5、20分鐘小米煮粘稠，倒入海蔘、薑絲小火再煮10分鐘；6、最後加...
1、食材：牛腦1副，薑絲、香葱適量，1勺生抽。2、用牙籤把牛腦表面的網和筋挑出來乾淨。3、再用水清洗乾淨撈上碟子。4、然後把切好的薑絲鋪到面上。5、放置鍋裏大火蒸15分鐘。6、拿出來，把多餘的湯倒出來，再澆1勺生抽進去。7...
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