關於脆片的時尚百科
1、微波爐開到最大火,每30秒拿出來看,攪拌一次,到它完全融化為止,可能要三四次才會融化,但各位親千萬不要偷懶一次開60秒,很有可能直接烤焦!最適合的温度是跟你的手温一樣(如果你沒手腳冰冷的話)。2、倒入早餐片,玉米片,各式幹...
1、椰子脆片雖然是零食,但也還是具有一定的營養的,不過椰子脆片的熱量高,所以不適合多吃,平時偶爾嘗一下就可以了。2、椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。現代醫學研究表明,椰肉...
1、主料:香菇100克。2、輔料:玉米澱粉10克、糯米粉20克、麪粉10克、鹽2克、花椒粉1克、辣椒粉1克、雞蛋清50克。3、洗好的香菇切成厚片。4、放在盆子里加上面粉,花椒粉,鹽辣椒粉拌勻。5、兩個小雞蛋的蛋清備用。6、加入糯...
1、食材:蘋果1個、檸檬汁1湯匙。2、蘋果洗淨切成4塊,去核(不用去皮)。3、將蘋果切成很薄很薄的片(儘量切薄)。4、250克清水裏放入1大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋果片放入水裏浸泡15分鐘。5、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上(如果...
1、蘋果脆片,首先將蘋果洗淨、削皮、把裏核去掉,切成月0.2釐米厚的小片,把切好的放入水中浸泡,往水中擠幾滴檸檬汁防止蘋果片氧化。2、香蕉脆片,和製作蘋果脆片個過程相似,首先把香蕉剝皮、切成薄片,不用經過浸泡就可直接擺...
1、用料:紅薯泥適量、辛拉麪調料1袋、黃油1小塊、麪粉適量。2、做法:(1)紅薯泥加入一塊黃油,攪拌均勻。(2)加入辛拉麪調料。(3)加入麪粉攪拌均勻。(4)揉成小球,用工具壓扁。(5)烤箱150度預熱,30分鐘即可。...
1、先把椰子水倒出來。椰子的尖頭位置,用筷子或者小刀,可以輕鬆戳出一個小孔,然後拿個大杯子,把椰子水倒出來,得到一個椰子肉。2、椰子肉過一下輕鬆,洗去椰子殼的一些碎渣,然後切成薄片,切的越薄,就更容易烤脆。可以用削皮刀,削...
1、蘋果脆片含有營養,但需適量食用。新鮮的蘋果營養價值較高,其中含有糖分、維生素、微量元素等營養物質。通過高温或者其他方式,蒸發掉蘋果中的大量水分之後,方可得到蘋果脆片。2、在加工的過程中,蘋果中的營養物質可能有...
1、水加糖煮開,水果水份多的話,用廚房紙洗掉表面的水份。2、把切片的水果鋪入盤中,倒入煮好的糖水,不要重疊。3、覆保鮮膜,讓保鮮膜緊貼水果片,這樣有利於上面也浸漬到糖水。4、靜置1小時以上,最好一天。5、泡好的水果片控掉...
1、材料:蝦澱粉,鹽,胡椒粉,料酒,蛋清,青紅椒,葱,姜,山藥,香菇,玉米粒,麥脆片,生菜。2、將蝦去頭、尾、皮、泥腸,清理乾淨,切小丁,加澱粉,鹽、胡椒粉、料酒、蛋清醃20分鐘。3、青紅椒洗淨,切小丁;葱姜切末;山藥洗淨後去皮,切成小丁。4、鍋內...
1、將山藥洗淨,然後切片,根據口味不同,加調味料進行醃製。2、將真空油炸機的温度設定在70℃~90℃。3.、將醃製好的山藥片放進真空泵加熱(蒸汽壓力0.3~0.4Mpa),山藥片在初期油温下時,經真空泵自動補償加熱,山藥片迅速膨化,15分裝...
1、食材:馬蘇裏拉奶酪80g,糖10g,黑胡椒粉少許。2、烤箱預熱至200度,把馬蘇裏拉奶酪擦絲,在烤盤上墊上油紙,把奶酪碎放成大約5cm直徑一堆,用手攤平,中間保持空間。3、上面根據個人口味撒上適量白糖。4、黑胡椒粉最好是現磨的(如...
1、材料:蘋果1個(約250克),鮮榨檸檬汁1大勺(15ml)。2、蘋果洗淨切成4塊,去核(不用去皮)。3、將蘋果切成很薄很薄的片(儘量切薄)。4、250克清水裏放入1大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋果片放入水裏浸泡15分鐘。5、將蘋果片整齊地擺在烤...
1、準備材料:秋葵適量、現磨黑胡椒適量、海鹽1g、橄欖油1小勺。2、製作步驟:將適量的秋葵清洗乾淨,去掉頭。3、每一根秋葵對剖。4、在秋葵上,撒上橄欖油。沒有專門的小嘴油壺,將橄欖油倒入小勺子,用小勺子撒。5、再撒上海鹽...
1、烤箱預熱至200度,把馬蘇裏拉奶酪擦絲,在烤盤上墊上油紙,把奶酪碎放成大約5cm直徑一堆,用手攤平,中間保持空間。2、根據個人口味撒上適量白糖。3、黑胡椒粉最好是現磨的。4、放入烤箱烤大約5~8分鐘,奶酪全部融化,邊緣起焦...
1、果蔬脆片是健康食品、風味各異、有益健康,老少皆宜。2、果蔬脆片的品質高低直接影響着市場的銷售,含油率低,不加化學添加劑的產品將逐漸成為主流,過去市場上的一些含油率明顯偏高的產品,加入抗氧化劑的產品會逐漸被取代...
1、杏鮑菇削去根部,和鈕釦蘑菇用水沖洗乾淨,切勿浸泡。2、擦乾表面水份,用鋒利的刀切成1-2mm左右厚度的薄片。3、將蘑菇片平鋪在不粘烤盤上,表面淋橄欖油、鹽和黑胡椒,送入烤箱,熱風模式175度20-25分鐘,待表面金黃、水份蒸發...
1、蘋果用食鹽充分搓洗,洗淨表皮的農藥。2、檸檬洗淨切片泡水備用3、洗淨的蘋果切開,去核切薄片,切好的蘋果片放入檸檬水裏浸泡一會兒,防止氧化。4、取出蘋果片,瀝乾水份,放盤子裏。5、放入微波爐叮2分鐘,翻面再叮2分鐘。取...
1、材料:蘋果1個(約250克),鮮榨檸檬汁1大勺(15ml),烤箱上下火100℃,2、蘋果洗淨切成4塊,去核(不用去皮)。將蘋果切成很薄很薄的片(儘量切薄)。3、250克清水裏放入1大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋果片放入水裏浸泡15分鐘。4、將蘋果片整...
1、原料:紫薯。2、調料:油、鹽。3、做法:(1)紫薯洗淨去皮,切薄片。(2)用廚房紙將內薯片水分吸容幹,均勻攤開排在烘焙紙上。(3)在薯片上刷油,撒上少許鹽。(4)放入微波爐中,中高火3分鐘,拿出翻面,繼續2分鐘左右,至表面微黃即可。...
1、主料:腰果50克、夏威夷果50克、北杏仁50克。2、輔料:亞麻籽25克、南瓜子仁25克、糖漿3-4大勺、雞蛋清50克。3、做法:(1)烤箱預熱180度。(2)將各種果仁放入碗內拌勻,取另一碗放入楓蜜、海鹽、香草精及蛋白,一起拌勻。(3)把蛋白...
1、配料:蘋果1個(約250克),鮮榨檸檬汁1大勺(15ml),烘焙:烤箱上下火100℃,2個小時。2、蘋果洗淨切成4塊,去核(不用去皮)。將蘋果切成很薄很薄的片(儘量切薄)。3、250克清水裏放入1大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋果片放入水裏浸泡15分鐘。4...
1、用料:秋葵200克、麪粉2大勺、薑黃粉少許、小蘇打少許、鹽少許、椒鹽少許、植物油250ML。2、將秋葵放入盆中,加入清水、鹽巴和麪粉浸泡15分鐘,沖洗乾淨後備用。3、麪粉(澱粉選擇添加)與少許薑黃粉混合,調入調成糊狀備用...
1、香菇脆當中富含有一定量的植物蛋白,而蛋白質構成了體內眾多免疫物質的原料,因此通過使用香菇脆補充一定量的蛋白質,在提高機體免疫力方面的功效會非常的明顯。2、香菇脆當中的蛋白質也能為肌肉提供構成的原料,使得肌肉...
1、蘋果脆片講究的是用100℃的低温長時間烘烤,使蘋果片裏的水分完全烘乾。烘乾的具體時間,根據烤箱的實際温度情況及蘋果片切的薄厚,會有較大的差別,一般需要2個小時以上。2、蘋果脆片是在真空狀態或負壓狀態下,通過油炸或...
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