關於麻片的時尚百科
1、麻片是河南盧氏縣特色傳統名食。2、唐朝武則天遊覽盧氏九龍潭時曾品嚐再三,並確定為宮廷貢品。盧氏麻片為河南盧氏縣特色傳統名食。相傳已有200多年曆史。近年被評為河南優質產品。3、盧氏縣一帶盛產芝麻,芝麻是加工...
1、主料:豬裏脊肉(500克)。2、輔料:油菜(200克)、雞蛋(150克)、澱粉(豌豆)(5克)。3、調料:花椒(8克)、豆瓣辣醬(10克)、大葱(8克)、姜(15克)、芝麻(15克)、鹽(5克)、味精(3克)、白砂糖(5克)、花生油(30克)、辣椒油(8克)...
1、材料:菜籽油、洋芋、鹽、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花。2、洋芋刨皮洗淨切成薄而完整的片,放人清水中浸泡漂淨澱粉,清洗乾淨撈出瀝乾水分。3、上火鍋中燒菜籽油五成熱,將洋芋片放入炸制待呈金黃色、酥脆時...
1、食材:土豆隨意,鹽一勺,葱花隨意,辣椒油隨意,芝麻少許,生抽醬油一勺。2、將土豆洗淨去掉皮用菜刀切成一片一片的,薄度儘量一樣,用清水洗淨土豆裏面的澱粉,多衝幾遍。3、用鍋接水,等水燒開把切好的土豆片放入鍋中煮開,煮大概2、...
1、食材:蛋清100g、低粉100g、水50ml、糖粉100g、色拉油10g、白芝麻30g、黑芝麻80g。2、在碗中分次加入100g蛋清和100g糖粉,再分次加入100g低粉,攪拌均勻。3、加入50ml水、100g色拉油、30g白芝麻和80g黑芝麻,攪拌均勻。4...
1、豬腰3個,黃瓜100克,芝麻醬50克,精鹽,黃酒、白糖、香油、清湯各適量。2、黃瓜洗淨,切成蓑衣狀,用少許鹽抓勻,醃漬10分鐘。芝麻醬、精鹽、白糖、香油調勻,裝小碟中。3、豬腰治淨,切大片,用黃酒、精鹽抓勻,醃漬15分鐘,入沸水氽至...
1、材料:草魚一條,豆芽、葱、姜、泡山椒、花生油、鹽、雞精適量,乾紅辣椒兩個,蒜5瓣。2、用刀把魚頭剁掉,從中間劈開。從魚尾開始片成魚片,用紅薯澱粉抓勻。3、豆芽洗淨,各種調料備用。4、鍋裏放油,先放大蒜炸香,下入花椒、葱...
1、蓮藕去皮洗淨後切厚片,加入滴了少許醋的清水裏浸泡。2、乾紅辣椒切段,準備花椒和八角。3、熱鍋上油,油熱後下薑末熗鍋,放入幹辣椒段,花椒,八角小火煸香。4、倒入瀝過水的藕片翻炒,調入醋,醬油,白糖,鹽翻炒。5、略幹...
1、《飛》是電視劇《麻雀》的片頭曲,由譚旋作詞、作曲,韓磊演唱。2、《麻雀》是千乘影視、中央軍委後勤保障部金盾影視中心等單位出品的諜戰革命劇,由金琛、周遠舟執導,原著作者海飛編劇,李易峯、周冬雨、張魯一、張若昀、...
1、麻辣片主要是麪筋做的。2、材料:豆皮,油大量、幹辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。3、製作步驟:豆皮加鹽、料酒醃一會兒;豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將豆皮炸至金黃,撈出;鍋先用薑末爆一下,然後放入幹...
1、用料:蓮藕1節,大葱1段,幹辣椒6個,食用油適量,姜幾片,白芝麻適量,豆瓣醬半勺,味精半勺,胡椒粉半勺。2、藕去皮切成薄片,鍋中倒入適量清水燒開,藕片倒入鍋中焯熟。3、鍋中熱油,大蒜、薑片、幹辣椒入鍋炒香。4、添加半勺豆瓣醬炒...
1、用料:藕、麻椒、蒜和、紅椒、糖、鹽、雞精。2、藕洗淨,去掉藕節,切片,放開水裏焯30秒,迅速放冰水裏過涼,保持脆爽的口感。3、蒜切末,紅椒切圈,準備一些麻椒。4、鍋燒熱,倒油,放入麻椒,蒜和紅椒,小火炸香,倒入白醋(量隨自己,喜歡酸...
1、片麻巖是由巖漿巖或沉積巖經深變質作用而成的巖石。具有暗色與淺色礦物相間呈定向或條帶狀斷續排列的片麻狀構造特徵,呈變晶結構。2、主要礦物為石英、長石、角閃石、雲母等。按原巖的不同,分由巖漿巖變質而成的“正...
1、主料:新鮮土豆200克。2、調助料:精鹽3克、白糖2克、味精1克、紅油30克、花椒粉2克、香油l克、色拉油1000(耗50克)。土豆去皮,洗淨,切成長約5釐米,寬約4釐米,厚約0.4釐米的片,清水衝漂去澱粉,瀝淨水。3、紅油、味精調勻成味...
1、準備食材,花椒10g,辣椒20g,葱,姜,蒜各10g,料酒20ml,味精10g,黃瓜100g,土豆50g,墨魚300g,鹽10g,油30ml。2、鍋中加水燒開,把土豆和黃瓜燙熟,濾水備用。3、把墨魚切片,用澱粉,鹽適量把魚片和魚骨拌勻,開鍋上油,過油炸熟,備用;鍋中留油,把...
1、主料:豬肝200克,炸花生米75克,混合油75克,花椒10粒,幹辣椒8克,鹽3克,料酒13克,味精3克,醬油,濕澱粉各20克,葱,姜,蒜,糖各8克,湯適量,醋少許。2、肝、葱、姜切成片,幹辣椒切節,葱切段。將肝用鹽和料酒拌勻,用濕澱粉漿好再拌些油。3、用...
1、食材:低筋麪粉30克、黃油10克、糖粉25克、雞蛋1個、亞麻籽40克。2、黃油隔水加熱成液態,和打散雞蛋混合攪拌,在加入糖粉攪拌。3、倒入過篩的低粉。4、攪拌均勻,倒入亞麻籽繼續攪拌均勻成麪糊。5、烤盤鋪紙,用小勺挖適量...
1、準備藕片,湖南剁椒,生抽,老抽,一點糖,醋,一點鹽,辣椒油,辣椒粉,花椒粉,一點雞精,小葱。2、藕去皮,切成薄片。切薄才能入味。3、藕片用開水焯一下。4、調料:湖南剁椒,生抽,老抽,一點糖,醋(放不放都可以),一點鹽,辣椒油,辣椒粉,花椒粉,一點雞...
1、布洛偽麻片,適應症為用於緩解感冒或過敏性鼻炎引起的發熱、頭痛、咽喉痛、四肢痠痛、關節痛、鼻塞、流涕、打噴嚏等症狀。2、本品每片含布洛芬0.2克、鹽酸偽麻黃鹼30毫克。輔料為澱粉、羥丙基甲基纖維素、滑石粉、...
1、主料:藕1個、豬肉末少許、郫縣豆瓣醬1.5湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、乾紅辣椒適量、花椒適量、澱粉適量、植物油適量、葱少許、蒜少許、姜少許。2、鮮藕去皮切薄片清洗後瀝水。3、放入大碗中加入適量幹澱粉抓勻。4...
1、主料:豬裏脊肉(500克)。2、輔料:油菜(200克)雞蛋(150克)澱粉(豌豆)(5克)。3、調料:花椒(8克)豆瓣辣醬(10克)大葱(8克)姜(15克)芝麻(15克)鹽(5克)味精(3克)白砂糖(5克)花生油(30克)辣椒油(8克)。4、豬裏脊肉切成片,葱,姜...
1、食材:大土豆1個、色拉油2000毫升、辣椒粉適量、花椒粉5克、鹽6克、13香5克、味精4克、熟芝麻20克。2、土豆洗乾淨,去皮切成薄片。3、用清水洗去澱粉後,用開水燙一下。4、熱鍋放油燒到7成熱時倒入土豆,不時的翻動,免得有...
1、用料:草魚1條、葱、姜若干、泡椒若干、四川酸菜若干、花椒、麻椒、乾紅辣椒、小尖椒若干、料酒、鹽、海鮮醬油若干。2、將草魚內臟掏出洗淨,去淨腹內黑膜。3、把魚頭切斷。4、將魚鰭剪去,從魚的一個側開始,慢慢將兩側...
1、主料:鮑魚100克。2、調料:芝麻醬25克、香油5克、鹽3克、味精2克。3、鮑魚切成大小、厚薄相仿的片。4、麻醬加香油調開,加純淨水稀釋,再加鹽,味精,調勻,成麻醬汁。澆在鮑魚片上,拌勻即成。...
1、把魚排肉切1釐米的厚塊放入盆中加入一小勺鹽,倒入兩碗水給魚肉洗淨(目的是去腥)抓2分鐘把水倒掉。重新加入大量水清洗乾淨控水撈出放入另一個盆裏開始醃製。2、一小勺鹽、一小勺胡椒粉、兩勺料酒、4-5片姜,抓勻後加入...
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