關於兔腹肉的時尚百科
1、兔腹部及靠近兔肋處。2、兔肉為兔科動物家兔、東北兔、高原兔、華南兔等的肉。別名又叫:菜兔肉、野兔肉。兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達85%),食後極易被消化吸收,這是其他肉類所...
可從用途和體型上來區分:1、用途:肉兔主要是用於食用,而侏儒兔大多是養來當寵物兔。2、體型:肉兔的體型比較,成年肉兔最大能達到7-8斤;而侏儒兔是屬於寵物兔最小的品種之一,耳朵小而直立,成年體重也才2斤左右。...
1、主料:兔肉1500克。2、輔料:適量的生薑、桂皮、八角、辣椒、陳皮。3、先將兔肉洗淨,切成大塊淖水。4、將淖過水的兔肉放入鍋內,倒入清水,要沒過兔肉。5、放入適量的生薑、桂皮、八角、辣椒、陳皮。6、開大火煮開,轉為文火...
1、兔肉500克,醬油150克,大葱10克,姜5克,大蒜8克,植物油10克,甜麪醬20克,料酒10克。2、將兔肉洗淨切成一寸二分見方的塊,用開水燙過,備用;3、坐鍋,打清油,用大料瓣熗鍋,下葱段,薑片,蒜瓣,甜麪醬,把麪醬炸熟,烹料酒,醬油;4、把兔肉下鍋,打湯...
1、改善環境:養殖肉兔環境是非常重要的,建立兔舍的時候應該將其建立在地勢較高,向陽,有充足水源並且乾淨的地方。建立好兔舍之後要定時定點的給兔舍做好消毒工作,要保證兔舍的乾燥。當兔舍有潮濕的情況時,可以在潮濕的地方...
1、兔肉是一種熱量並不高的食物,每100克兔肉中只含有100大卡左右的熱量。從中醫角度來講,兔肉具有一定的補中益氣、涼血解毒的功效。可以有效的補充體內的氣血,從而改善因貧血而導致的頭暈頭痛,並且可以有效的緩解因上火...
1、燉兔子肉準備材料:兔肉、黃豆、生薑、料酒、山茶油。2、兔肉洗淨斬塊。3、黃豆清洗乾淨。4、把黃豆和兔肉一起放盆裏,加適量水,少許料酒,姜拍扁。放鍋裏蓋上鍋蓋隔水蒸約一小時。5、倒入一匙山茶油,再燉五分鐘就可以了...
1、主料:兔肉1000克、老抽2茶匙、鹽1茶匙、澱粉50克、白胡椒粉1茶匙、美人椒50克、料酒1茶匙、青花椒20克、長尖椒30克、大蒜5瓣、茴香10克、大葱1根、老薑1塊。2、兔肉洗淨切丁,切小一點。3、切好丁的兔肉加入料酒、鹽...
1、從環境上:改善環境。在養殖肉兔環境非常重要,兔舍應該建立在地勢較高,向陽,有充足水源並且乾淨的地方。兔舍需要按時消毒,保證兔舍的乾燥。一旦兔舍濕度過大,可以撒上草木灰有效的防潮,還能有效的防止病菌滋生。保證兔舍...
1、將兔肉切成4釐米見方的中塊,入盆,加清水浸泡半個小時,去其草腥和紅漿,用開水焯燙一下,洗淨,控幹水,入碗,加入醬油,精鹽、料酒拌勻,醃漬入味。2、罐頭竹筍切成菱角塊;松蘑水發好,洗淨泥沙,去蒂根,切成片;油菜摘洗乾淨,切成象眼塊;生...
1、原料:野兔肉,葱,姜,八角,幹辣椒,花雕酒,蠔油,老抽,雞精,白糖,香菜。2、將野兔剁成塊,焯水沖洗乾淨備用;然後在鍋中倒入油,等油燒熱之後,放入葱,姜,八角,幹辣椒爆香,然後放入野兔煸炒。3、然後加入花雕酒,蠔油,老抽,加入清水燉15分鐘後放...
可以做兔肉苦瓜,具體做法如下:1、材料:苦瓜150克、兔肉250克、葱頭50克、胡蘿蔔50克、香葉1片、幹辣椒、陳皮(幹桔皮)、胡椒粒、精鹽、番茄醬、麪粉各適量。2、將兔肉洗淨後,切成片、苦瓜洗乾淨、去籽、切絲、胡蘿蔔洗淨,...
1、材料:兔肉半隻,朝天椒2個,青辣椒2個,鹽適量,花椒適量,生薑1塊,桂皮1小塊,白酒適量,老抽適量,八角3個,蒜適量。2、首先把兔肉切成小塊,朝天椒、青辣椒切片,薑切片,蒜拍碎,裝盤待用。3、燒開一鍋水,把切好的兔肉放鍋裏焯一下,撈起用温...
1、肉兔的品種很多。肉兔品種的優劣,直接關係到肉兔生產水平的高低和經濟效益的好壞,一個好的品種,在同等情況下可以產出更多更好的產品。2、飼料以青料為主,輔之以精料。通常草佔兔日糧總量的70-90%,而補給兔10-30%的配合...
可以做紅燒兔肉,具體做法如下:1、原料:新鮮兔肉500克,植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、鹽、味精適量,燉肉料包1個。2、做法:先將兔肉洗淨剁成方塊,薑切片,大葱切段,香葱切葱花,蒜瓣切兩半;再將兔肉塊放在沸水中氽燙去...
1、養殖肉兔的過程中,要在地勢開闊、背風向陽、遠離人羣的地方搭建兔舍,併為其提供胡蘿蔔、苜蓿草、玉米、青菜等食物,讓肉兔吸收均衡的營養,温度降低後,還要為肉兔提供稻草、草墊,保持環境温暖,避免其受涼。2、不過我們不能...
肉兔怎麼養:1、肉兔的飼養其實並不複雜,但是有些細節需要注意一下:首先在飲食方面,肉兔應該主要以牧草和兔糧為主,主人應該根據兔子的年齡和營養需求,來選擇飼餵幼兔糧或者是成兔糧。如果肉兔還處於幼年階段,主人應該將苜蓿...
1、搭建兔舍:應該在地勢較高、向陽、有充足水源並且乾淨的地方搭建,還要準備食槽、水槽等。兔舍建好後做好清潔、消毒、防潮工作,給肉兔營造一個良好的生長環境。2、投喂飼料:夏季的氣温較高,要投放能量含量較少的飼料,增加...
1、兔肉是紅肉。2、紅肉一般是指在烹飪前呈現出紅色的肉類,絕大部分來自於哺乳動物,具體有豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉等,白肉是指烹飪前為顏色為白色的肉類,具體有雞肉、鴨肉、魚肉、蝦等。而兔子是一種哺乳動物,所以兔肉就屬...
1、主料:兔腿1個,洋葱半個,尖椒2個,幹辣椒10個,料酒2湯勺,鹽1茶匙,生抽1湯匙,白糖1茶匙,八角1個,花椒10顆。2、冷凍兔腿,退冰備用。3、化冰後的兔腿剔骨切丁。4、放入一勺料酒醃製15分鐘左右去腥。5、鍋中倒入適量的炒菜油,放入花...
1、材料:去核大棗100克,兔肉300克,調味料:花生油,薑片,黃酒,鹽少許。2、兔肉洗淨,紅豆博客切塊,加黃酒、鹽攪拌一下,醃半小時,然後再洗淨瀝乾;大棗温水洗淨泡半小時(水不要倒);3、將大棗及水、兔肉、薑片、黃酒倒入砂鍋中,大火煮開,撈...
1、將兔肉切塊,放入料酒、鹽、胡椒粉醃製片刻。2、鍋裏倒入油,放入冰糖,加熱至融化變成棗紅色。放入兔肉翻炒。3、加入葱、姜、蒜、幹辣椒,倒入白酒炒香。4、加水沒過肉,放入適量的鹽,蓋上鍋蓋燜煮40分鐘。5、大火收汁後,加...
1、兔子肉好吃。2、兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。以幹物質計算,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故對它有“葷...
1、用料:兔肉三分之一隻、蟹味菇50g、白玉菇、50g姜一塊。2、將兔肉用開水焯掉浮沫,倒入麥石鍋。生薑切大塊用刀背拍扁、洗好兩種菇備用。3、將生薑放入鍋中,倒入黃酒,浸到兔肉一半。大火燜煮五分鐘,燜出香味。4、加入兩大...
1、配料:仔姜200克,兔肉600克,尖椒2個,剁椒2勺,香葱2根,蒜3瓣,麻椒一把,生抽一勺,料酒一勺,鹽4克。先把需要的食材都給準備好,這道菜需要的食材不是很多,調味料要全一些,這樣才能夠讓兔肉的味道更好,不喜歡吃辣的話,可以不放剁椒等辣...
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